Трояндова олія

Трояндова олія (англ. oil of rose, otto of rose, лат. oleum rosae) — ефірна олія шипшини (троянди); отримують переважно паровою перегонкою пелюсток різних видів шипшини: шипшини Дамаску (Rosa damascena Mill.), шипшини вічнозеленої (Rosa sempervirens), шипшини мускусної (Rosa moschata), шипшини стогілчастої (Rosa centifolia L.) і інших, вирощуваних в Європі, Азії і Африці^[1][2]. Інший спосіб отримання рожевого ефірної олії — екстракційний — знайшов обмежене застосування. Найбільша частина екстракційної олії випускається в Україні (Крим), Молдові та Болгарії.

Трояндова олія

Застосування

Трояндова олія має широке застосування в парфумерії при виготовленні помад, парфумів^[3][4], трояндових есенцій тощо, в кондитерському виробництві (цукерки, напої та ін.) І нарешті в фармації (мазі, пластирі, краплі та ін.)^[5][6].

Трояндова олія містить фенілетаноловий спирт (2-фенілетанол), що використовується парфумерії^[7].

Олія трояндового дерева

Олія трояндового дерева (Rosenholzöl) має запах, що нагадує троянду. Його одержують перегонкою з водяною парою дерева і коріння Convolvulus scoparius, що росте на Канарських островах^[8]. Деревина містить близько 3 % ефірної олії, на рубежі XIX—XX століть воно часто використовувалося для підробки трояндової олії. Олія, по Гладстону, містить ⁴ / ₅ по вазі терпена C ₁₀H₁₆, киплячого при 249°^{[джерело?]}.