Топ питань
Часова шкала
Чат
Перспективи
Трюфель їстівний
вид грибів З Вікіпедії, вільної енциклопедії
Remove ads
Зем'яне серце, трюфель їстівний[10][11] (лат. Tuber aestivum) — гриб роду трюфель. Рідкісний вид, для якого характерне підземне утворення плодових тіл.
Remove ads
Загальна характеристика
Плодове тіло (діаметр 2,5-8 см) зі слабким ароматичним запахом, бульбовидне, оливково-чорне, з великими пірамідальними виступами (діаметр 2-10 мм). Всередині біле, пізніше жовто-буре з білими жилками. Аски 60-70Х 50-65 мкм, 1-6-спорові, еліпсоїдні. Спори еліпсоїдні, у 6-спорових асках — 24Х17 мкм, в одно-спорових — до 45 мкм, з сітчастою оболонкою, коричневі. Плодові тіла гриба утворюються протягом червня — серпня. Мікоризоутворювач з дубом, грабом, буком, ліщиною. Міцелій розвивається у гумусному шарі.
Remove ads
Поширення
В Україні — Лісостеп (околиці м. Умані Черкаської обл.), Закарпаття. Вид поширений також у Західній Європі.
Місця зростання
Дубові, дубово-грабові ліси, розріджені лісові насадження на вапнякових ґрунтах.
Чисельність
Трапляється дуже рідко, поодинці або групами з 2-7 плодових тіл.
Причини зміни чисельності
Ущільнення ґрунтів внаслідок дії антропогенного фактора.
Використання
Високоякісний їстівний гриб. Подібних ознак з отруйними грибами немає.
Заходи охорони
Занесений до Червоної книги України (2009). Потрібно створити мікологічні заказники в місцях поширення виду.
Примітки
Джерела
Wikiwand - on
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Remove ads