Топ питань
Часова шкала
Чат
Перспективи
Пекі
вид рослин З Вікіпедії, вільної енциклопедії
Remove ads
Пекі, пекія або горіх соарі (наукова назва: Caryocar brasiliense, порт. pequi) — дерево, що росте у Бразилії, та його плід.
Плід — фрукт, що має яскраво-жовтий колір та сильний смак і запах. Це дуже популярний продукт харчування в штатах Гояс і Мінас-Жерайс, та може споживатися або окремо, або у стравах. Пекі особливо популярний зготовлений разом з рисом та курячим м'ясом. Олія, витягнута з насіння пекі, також використовується у кулінарії.
Ця стаття не містить посилань на джерела. (січень 2013) |
Remove ads
Wikiwand - on
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Remove ads