Вегетаріанство
З Вікіпедії, безкоштовно encyclopedia
Вегетаріа́нство, вегетарíйство[1] (іноді також веґетарія́нство[2][3], вегетарія́нство[4]) — спосіб харчування, при якому людина не вживає м'ясо, птицю, рибу та морепродукти.[5]
Прибічники вегетаріанства обґрунтовують свій вибір різними причинами: етичними, релігійними, екологічними, економічними, естетичними, а також наміром покращити стан здоров'я. Існує кілька видів вегетаріанства: лакто-вегетаріанці вживають молочні продукти, лакто-ово-вегетаріанці вживають яйця та молочні продукти, ово-вегетаріанці вживають яйця, а вегани не вживають і не використовують нічого тваринного походження.