У Вікіпедії є статті про інших людей із прізвищем Джонс.
Почав грати у джаз-клубах у 10-річному віці. У 18 років вступив до Бостонської музичної школи (нині— Berklee School of Music). Покинув навчання й вирушив гастролювати з оркестром Лайонела Хемптона. 1956 року був музичним директором групи Діззі Гіллеспі. В 1960-х аранжував для Пеггі Лі, Френка Сінатри, Сари Воен, Елли Фіцджеральд. Відіграв немаловажну роль у пошуках Джорджа Бенсона свого стилю; став продюсером відомої пісні цього музиканта— «Give Me the Night[en]».
Продюсер альбомів Майкла Джексона «Off The Wall» (обсяг продаж— 20 мільйонів копій), «Thriller» (51 мільйон копій, найбільш продаваний альбом в історії музики) і «Bad» (30 мільйонів копій).