Кольрабі
З Вікіпедії, безкоштовно encyclopedia
Кольра́бі (Brassica oleracea var gongylodes), калярепа — городня дворічна рослина з товстим кулястим стеблом, що виглядом і смаком нагадує ріпу і є різновидом капусти.
Більше інформації ?Кольрабі, Біологічна класифікація ...
Кольрабі | ||||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Біологічна класифікація | ||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||
Brassica oleracea var. gongylodes L., 1753 | ||||||||||||||||||||||
Синоніми | ||||||||||||||||||||||
Brassica caulorapa (DC.) Pasq. Brassica oleracea var. caulorapa DC. | ||||||||||||||||||||||
Посилання | ||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||
Закрити
Кольрабі холодостійка і швидкостигла рослина, дає врожай раніше, ніж рання білокачанна капуста. В перший рік утворює стеблеплід в залежності від сорту округлої овальної форми, світло-зеленого або фіолетового забарвлення.