![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/58/Madhur_Jaffrey_crop.jpg/640px-Madhur_Jaffrey_crop.jpg&w=640&q=50)
مدھر جعفری
بھارتی نژاد امریکی اداکارہ، خوراک اور سفر کی مصنفہ، اور ٹیلی ویژن کی شخصیت / From Wikipedia, the free encyclopedia
مدھر جعفری (انگریزی: Madhur Jaffrey) (پیدائشی خاندانی نام بہادر; پیدائش 13 اگست 1933ء) ایک بھارتی-برطانوی-امریکی اداکارہ، خوراک اور سفر کی مصنفہ اور ٹیلی ویژن کی شخصیت ہے۔ [8][9] وہ ہندوستانی پکوان کو مغربی نصف کرہ میں اپنی پہلی کک بک، این انویٹیشن ٹو انڈین کوکنگ (1973ء) کے ساتھ لانے کے لیے پہچانی جاتی ہیں، جسے 2006ء میں جیمز بیئرڈ فاؤنڈیشن کے کک بک ہال آف فیم میں شامل کیا گیا تھا۔ [10][11][12] اس نے ایک درجن سے زیادہ کتابیں لکھی ہیں اور کئی متعلقہ ٹیلی ویژن پروگراموں میں نظر آئیں، جن میں سب سے قابل ذکر مدھر جعفری کی انڈین کوکری تھی، جس کا پریمیئر 1982ء میں مملکت متحدہ میں ہوا تھا۔ [13] وہ اب بند ہونے والی دعوت میں فوڈ کنسلٹنٹ تھیں، جسے بہت سے فوڈ ناقدین نیو یارک شہر کے بہترین ہندوستانی ریستورانوں میں شمار کرتے تھے۔ [14][15][16]
مدھر جعفری | |
---|---|
![]() | |
معلومات شخصیت | |
پیدائش | 13 اگست 1933ء (91 سال)[1] ![]() سول لائنز، دہلی [2]، دہلی [3] ![]() |
رہائش | نیویارک شہر ![]() |
شہریت | ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
شریک حیات | سعید جعفری (1958–1966) ![]() |
اولاد | سکینہ جعفری ، میرا جعفری ![]() |
تعداد اولاد | |
عملی زندگی | |
مادر علمی | دہلی یونیورسٹی رائل اکیڈمی آف ڈرامیٹک آرٹ (–1957)[2][4] میرانڈہ ہاوس، دہلی ![]() |
تخصص تعلیم | اداکاری ![]() |
پیشہ | ٹیلی ویژن اداکارہ ، فلم اداکارہ [2]، مصنفہ [2]، فلمی ہدایت کارہ [2]، ادکارہ [5] ![]() |
پیشہ ورانہ زبان | انگریزی [6] ![]() |
شعبۂ عمل | اداکاری [7] ![]() |
نوکریاں | بی بی سی ![]() |
اعزازات | |
![]() |
IMDB پر صفحہ ![]() |
درستی - ترمیم ![]() |
اس نے فلم سازوں جیمز آئیوری اور اسماعیل مرچنٹ [17][18] کو اکٹھا کرنے میں اہم کردار ادا کیا اور ان کی کئی فلموں میں کام کیا جیسے شیکسپیئر والا (1965ء)، جس کے لیے اس نے سلور بیئر میں انھوں نے 15 واں برلن انٹرنیشنل فلم فیسٹیول میں بہترین اداکارہ کا ایوارڈ جیتا۔ [19] وہ ریڈیو، سٹیج اور ٹیلی ویژن پر ڈراموں میں نظر آ چکی ہیں۔ [20]