Urtica dioica

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Urtica dioica
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Ł'ortiga ła xe na pianta erbasea de ła fameja de łe Urticaceae (nome sientifego Urtica dioica), ciamà nettle dai Inglexi, Brennnessel dai Todeschi, kopriva dai Sloveni e ortica dai Italian. Łe foje, a punta de lancia e coi bordi a denti de sega, łe ga dei pełeti coła punta finisima, dełicata,

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Łe punte de siłicio dei pełeti sułe foje e i pecol deł'ortiga
Info velòsi Rezistrasion, Dati ...
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Un bar de ortighe

fata de cristałi de asidi de siłicio: kuando ke se sfrega sti agheti (ke xe un sistema de autoprotesion de ła pianta), ste punte, piene de asido formico, serotonina e istamina, łe se spaca come el vero e łe va drento ła pełe faxendo vegner fora n'orticaria (pełe ke se gonfia come na scorsa de naransa e ke fa na spisa tremenda). A parte kuesto, ł'ortiga ła ga tanta vitamina A,C,D e K, fero, calcio e magnesio e se pol anca magnarla.

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Ł'ortiga in cuxina

Ł'ortiga se pol magnarla in sałata o farla bojere e magnarla cota come i spinaci.

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Ovi sodi, patate e ortighe cote

Se pol fare fortaje e anca supe. Xe boni anca el rixoto (rixi e ortighe) e i subioti cołe ortighe.

Pì informasion Controło de autorità ...
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