Trota fario
From Wikipedia, the free encyclopedia
Remove ads
Ła trota fario (nome sientifego Salmo trutta fario, de ła fameja de łe Salmonidae) ła xe ła trota autoctona, ke vol dir originaria e tipica dei torenti e fiumi de łe Alpi e de łe Prealpi e dei Apenini versante nord. Pese d'aqua dolse, el ga bisogno de aque frede, turbinose, piene de osigeno. El xe pese tipico de łe vałi vixentine e prodoto riconosudo come tałe dała Rejone Veneto.
Remove ads
El corpo xe longo fin a 30–35 cm, con testa grosa, a punta verso ła maseła, con denti forti. El cołor xe bruno-grixo sul dorso, grixo-xało sui fianchi, con mace rose o brune mese in fiłe orixontałi. Ła pexa dai 400 ai 800 g. Ła carne xe bianca e dełicata: de tute łe trote ła xe ła pi bona.
Par ciaparla i pescadori i dopara ła tenica de ła pesca al tòco, de ła pesca a mosca e de ła pesca a spinning.
- (IT) Trota Fario Delle Valli Vicentine Archivià il 9 de marso 2016 in Internet Archive.
- (IT) Le trote dell'Astico e del Chiampo Archivià il 25 de marso 2009 in Internet Archive.
Wikiwand - on
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Remove ads