Bánh bao
loại bánh làm bằng bột mì có nhân và hấp chín / From Wikipedia, the free encyclopedia
Bánh bao (chữ Hán: 包子; bính âm: bāozi, Hán Việt: bao tử) là một loại bánh làm bằng bột mì có nhân và hấp chín, chiên hoặc nướng trước khi ăn trong ẩm thực Trung Hoa. Nó khá giống với loại bánh màn thầu truyền thống cũng của Trung Quốc nhưng hai loại bánh này hoàn toàn không liên quan gì đến nhau. Nhân bánh bao được làm bằng thịt hoặc rau củ tùy theo vùng miền khác nhau ở Trung Quốc .
Thông tin Nhanh Tên khác, Loại ...
Quầy bánh bao bán trong một khu chợ ở Thành Đô, Trung Quốc | |
Tên khác | Bao, humbow, nunu, pau |
---|---|
Loại | bánh |
Xuất xứ | ![]() |
Vùng hoặc bang | Trung Quốc, Hồng Kông, Đài Loan, Đông Nam Á và những khu phố có đông người Hoa sinh sống |
Sáng tạo bởi | từ thời Gia Cát Lượng |
Biến thể | Màn thầu |
Đóng
Thông tin Nhanh Tiếng Trung, Phiên âm ...
Bánh bao | |||||||||||||||||
![]() "Bánh bao" viết bằng chữ Hán | |||||||||||||||||
Tiếng Trung | 包子 | ||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| |||||||||||||||||
Đóng
Bánh bao thường được dùng trong bất cứ bữa ăn nào trong ngày trong văn hóa Trung Hoa nhưng thường được người Trung Quốc dùng làm bữa sáng là nhiều nhất.