天妇罗

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天妇罗
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天婦羅(日文:天婦羅、天麩羅、天ぷら/てんぷら),也好叫做天麩羅。是一種受到葡萄牙人印象發展出來個日本料理。主要用小麥粉搭雞蛋汁包裹魚類或者海鮮、蔬菜油炸。迭個食品是日本戰國辰光葡萄牙人禮拜五弗吃肉類,吃炸魚帶過來個。乃朝已經徹底變成日本料理哉。關西個天婦羅里向有一種叫「薩摩炸魚餅」個種類,因為台灣因為畀日本統治過,故咾傳入台灣,叫甜不辣(羅馬字:thian35-pu55-lah3)。

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