海棠糕

海棠糕，有叫野雞蛋糕^[1]咾啥個，是一種江南一帶行個傳統豆沙餡頭個小喫，長唻像海棠花，故咾叫箇只名字。伊是清朝個辰光，蘇州地區做出來個小喫。

伊外層是麵粉皮，里向是豆沙餡頭或者鮮肉餡頭，外頭再加上糖、豬油、紅、綠顏色個瓜絲、瓜子、芝麻咾啥，高頭蓋一直有白糖個鐵板，擺拉煤爐浪烤熟，就好喫哉。