紫砂壶
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紫砂壶是中国一种传统茶壶,相传源自宋代至明武宗正德年间。制作紫砂壶的材料是宜兴紫砂矿土,泥矿属沉积岩,每色矿岩相叠,由鳞片状紫泥、本山绿泥、白泥、黄泥和红泥构成,统称紫砂泥。因产自江苏宜兴,又称宜兴紫砂。紫砂壶因泥矿配合窑烧(还原烧)造成特殊的双气孔结构,能充份透气产生活性转换水质,改变茶香茶味,因此茶壶泡出来的茶越香越醇,茶味隽永醇厚。老紫砂壶不同于电窑及瓦斯窑烧制的新壶,壶的包浆光泽全由壶自身慢慢变化,不需茶水涂抹,当代大师的茶壶作品售价可动𫐄数百万元人民币。
Quick Facts 宜兴紫砂陶制作技艺, 申报地区或单位 ...
宜兴紫砂陶制作技艺 | |
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中华人民共和国 国家级非物质文化遗产 | |
不同造型、颜色的紫砂壶 | |
申报地区或单位 | 江苏省宜兴市 |
分类 | 传统技艺 |
序号 | 351 |
编号项目 | Ⅷ—1 |
登录 | 2006年 |
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紫砂壶以江苏宜兴出产的最好。茶水在紫砂茶壶中即使过夜也不腐败,在普通瓷茶壶中过夜茶水即不宜再喝;真正的紫砂茶壶只需接触清水,表面即会产生少量白色粉状一氧化氮,这是包浆的过程,再经过刷洗擦拭,颜色慢慢变深,光泽油润,很值得欣赏把玩。紫砂壶长期使用,在壶的内壁会结附一块块海绵状物质,俗称“茶山”。有了茶山,即使倒入白开水,倒出的也有茶水的色香味。这样的壶在一些嗜茶人的眼里是把好壶。
紫砂壶大体上属于文人艺术,所追求的古朴雅趣也基本上是以往文人所追求的。就像中国画中的文人画一样,将诗、书、画、印融为一体。如果带着文人艺术的眼光看紫砂壶,则体现了文人画的另一种形态。紫砂壶具有收藏的功能,历史上许多著名制壶匠人,如供春、时大彬、董翰、陈鸿寿、顾景舟、朱可心的作品已经成为不可多得的珍品,是收藏家争相追逐的宝物。