胡萝卜(学名:Daucus carota subsp. sativus),又称红萝卜、番萝卜、丁香萝卜[1]、胡芦菔金、赤珊瑚、黄根、甘笋[注 1]、金笋[2]、红菜头(闽南语、潮汕话、客家语)、人参(台湾话,台罗:jîn-jín或lîn-jím)[3]等,是伞形科胡萝卜属二年生植物,以呈肉质的根作蔬果食用。
Quick Facts 胡萝卜, 科学分类 ...
胡萝卜
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胡萝卜
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科学分类
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界:
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植物界 Plantae
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演化支:
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维管植物 Tracheophyta
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演化支:
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被子植物 Angiosperms
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演化支:
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真双子叶植物 Eudicots
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演化支:
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菊类植物 Asterids
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目:
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伞形目 Apiales
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科:
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伞形科 Apiaceae
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属:
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胡萝卜属 Daucus
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种:
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亚种:
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胡萝卜 D. c. sativus
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三名法
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Daucus carota sativus
(Hoffm.) Arcang., 1882
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