葡聚糖化合物的一种 / 维基百科,自由的 encyclopedia 葡聚糖(英语:glucan)又称聚葡萄糖[1]、葡萄聚糖,是由糖苷键连接的D-葡萄糖单体组成的多糖。[2]很多β-葡聚糖在医学上有重要作用。