万寿菊

关于爱缪在2018年发行的单曲，请见“金盏花 (爱缪单曲)”。

万寿菊（学名：Tagetes erecta，为菊科万寿菊属的植物。原产墨西哥，在中国各地都有人栽培用于观赏，可生长在海拔1150米至1480米的地区，多生在路边草甸。万寿菊常于春天播种，因其花大、花期长，故常用于花坛布景。

万寿菊
科学分类
界：	植物界 Plantae
演化支：	维管植物 Tracheophyta
演化支：	被子植物 Angiosperms
演化支：	真双子叶植物 Eudicots
演化支：	菊类植物 Asterids
目：	菊目 Asterales
科：	菊科 Asteraceae
属：	万寿菊属 Tagetes
种：	万寿菊 T. erecta
二名法
Tagetes erecta L.

现在万寿菊用来提炼食用色素E161b。

特征

万寿菊属菊科，一年生草花。全株株高约20至90公分。茎直立粗壮、多分枝；花瓣有单瓣和重瓣之分，花瓣具波浪状，且花色有白、黄至橙红各种色彩，色彩繁多；叶对生，羽状全裂；叶缘具腺点，会释放异味，故又称为“臭菊”。

栽培与用途

栽培：栽培土质不拘，但以排水良好之砂质壤土为佳，日照要充足。冬季落叶后或春季修剪整枝，老化的植株施以强剪，促使枝叶更茂盛。性喜高温多湿，生育适温约22﹣30摄氏度。

用途：耐旱、耐瘠、耐风、耐潮，枝叶青翠，适作盆景。

特殊用途：在墨西哥花瓣放在鸡饲料中供蛋鸡食用，蛋鸡产下的鸡蛋，蛋黄颜色会呈现金黄色，十分美丽，因此可以说是一种蛋黄着色剂。

参考文献

• 昆明植物研究所. 万寿菊. 《中国高等植物数据库全库》. 中国科学院微生物研究所. [2009-02-19]. （原始内容存档于2016-03-05）.

延伸阅读

[编]

《植物名实图考·万寿菊》，出自吴其濬《植物名实图考》

外部链接

• 万寿菊, Wanshouju（页面存档备份，存于互联网档案馆） 药用植物图像数据库 (香港浸会大学中医药学院) （繁体中文）（英文）