三𩠌一汤 (无线电视节目)

《三𩠌一汤》（英语：3 Dishes 1 Soup）是香港电视广播有限公司拍摄制作的饮食节目，共15集，由萧秀香和姜丽文主持，本节目由香港时间2022年4月11日起，逢星期一至三22:30－23:15在翡翠台播放。节目由“同心堂”特约赞助。^{[1][2][3][4][5]}

三𩠌一汤 3 Dishes 1 Soup
类型	饮食节目
主持	萧秀香、姜丽文
国家／地区	香港
集数	15
每集长度	30分钟（连广告）
制作
监制	张洪翅
编审	袁淑莲
制作公司	香港电视广播有限公司
无线电视翡翠台首播
播出日期	2022年4月11日－5月11日
播出时间	星期一至三 22:30－23:15（连广告）
外部链接
官方网站

每集内容

集数	播映日期	菜式	备注
01	4月11日	金银菜罗汉果猪横脷猪肺裙汤、不败番茄炒滑蛋、香煎排骨蒸福袋银针粉、港式煲仔鱼饭	[3]
02	4月12日	冰镇蛏子皇伴青瓜沙律、竹笙咸牛肉豆腐羹、椰香三文鱼雪燕伴芙蓉、双鲜小炒王	[6]
03	4月13日	卤水鸡翼、牛大力土茯苓生熟地钻地老鼠煲猪颈骨、烟熏卤水乳鸽、卤水溏心蛋	[3]
04	4月18日	赤小豆扁豆粉葛西洋菜煲猪腱、午餐肉薯蓉酿彩椒伴脆条餐肉、川味红薯粉蒸滑鸡、金瓜芋头椰汁红米饭
05	4月19日	昆布海藻煲白鲫鱼、南乳粉葛焖猪腩肉、海鲜炒不一样云吞面、三菇荷叶煀鸡
06	4月20日	咸鱼头豆腐芥菜汤、冬菇瑶柱咸鱼肉粒锅仔饭、蜜饯榄角琥珀合桃猪大肠、金沙粟米班块
07	4月25日	勒苋菜合掌瓜排骨汤、脆皮鲍鱼鹅掌煎米粉、鲜味鱼羊会、菠萝咕噜虾
08	4月26日	鱼腥草马蹄雪莲果素汤、泰好味盐香骨、金菇墨鱼丸、三姐鸡粥
09	4月27日	莲藕绿豆乳鸽汤、金丝莲藕、味菜鸡柳烩鱼肚、酿猪皮
10	5月2日	青榄响螺煲鸡汤、金砖豆腐、芥菜焖咸猪手、五香肉丁伴脆炸芋丝
11	5月3日	清心润肺生鱼汤、酸辣豆酱蒸鱼云、火鸭丝腐皮卷、三色酿鸡翼配香芒汁
12	5月4日	眉豆蚝豉老黄瓜猪骨汤、珍珠茄煮沙甸鱼、海味节瓜焖猪脚筋、虾仁福果炒鲜奶
13	5月9日	日月鱼粟米苹果汤、西芹沙葛XO酱炒鳝片、卤水花生腰果伴牛腱、烧汁蘑菇银鳕鱼
14	5月10日	冬瓜百合鹧鸪汤、明虾吞拿鱼牛油果、桂花炒鲭鱼、咸鱼肉碎草菇焖豆腐
15	5月11日	罗汉果野葛菜山斑鱼汤、笼仔三宝蒸虾酱猪肉、盏牛胸爽炒鲍粒、脆炸鳗鱼姜米蛋炒饭

收视

集数	播映日期	电视直播收视	备注
1-3	2022年4月11日－2022年4月13日	15.2点	[7]
4-6	2022年4月18日－2022年4月20日	14.1点
7-9	2022年4月25日－2022年4月27日	13.2点
10-12	2022年5月2日－2022年5月4日	11.9点
13-15	2022年5月9日－2022年5月11日	12.4点