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侯皮亚

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侯皮亞
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肉饼闽南语肉餅白话字Bakpia),是源自“肉饼”的闽南话发音,一种在印尼与菲律宾受欢迎的豆制月饼。当初是由华裔闽南移民所带来的。这道食品被广泛使用、因价格低廉、常被作为家人、朋友、和亲属间相互赠送的礼物。

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在印尼,它也被广泛称作Bakpia Pathok[1] 。这些甜面包类似于更大的印尼饼,唯一的差别是大小。

中国大陆人民网新华网皆称此为侯皮亚饼[2][3]

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