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十二烷基硫酸钠
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十二烷基硫酸钠(Sodium dodecyl sulfate,SDS)或月桂基硫酸钠(Sodium lauryl sulfate SLS),NaC12H25SO4,常用的表面活性剂之一,是洗洁精的主要成分。常用于DNA提取过程中,使蛋白质变性后与DNA分开。通常被误读为十二烷基磺酸钠(SDS')(NaC12H25SO3)。十二烷基硫酸钠(SDS)作为发泡剂被广泛应用于牙膏、肥皂、沐浴乳、洗发精、洗衣粉,以及化妆品中。95%的个人护肤用品和家居清洁用品中都含有十二烷基硫酸钠。
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性质
常温下白色或浅黄色结晶或粉末。有特殊气味。在湿热空气中分解。易溶于水,溶于热醇。
电泳
SDS常用作电泳实验的试剂。SDS可附着氨基酸;SDS在溶液中带负电,因此可以让蛋白质在电泳中运动。每两个氨基酸链接一个SDS,因此,每个蛋白质的质荷比都相同,在电场中受力相同,蛋白质在电泳中的移动速度就完全取决于蛋白质自身的质量。[1]
制备
将十二烷醇与浓硫酸发生酯化反应后,再经酸碱中和反应成为十二烷基硫酸钠。
C12H25OH+SO3(H2SO4·SO3)→C12H25OSO3H
C12H25OSO3H+NaOH→C12H25OSO3Na+H2O
安全
此成分在一段时间当中被谣传为致癌物,美国化妆品及卫浴、芳香剂协会(The Cosmetic, Toiletry, and Fragrance Associaton )因此公开在其官方网站上澄清,目前并无证据显示此成分会导致癌症。美国癌症协会(American Cancer Society)亦作如此表示。高剂量的此物质确实可能会刺激皮肤,然而在一般卫浴产品中作为发泡剂使用时浓度有限,并且是合乎世界各国规范的。
参考文献
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