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滇刺枣
一種原產於非洲和亞洲熱帶至亞熱帶地區的水果 来自维基百科,自由的百科全书
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滇刺枣(学名:Ziziphus mauritiana)是鼠李科枣属植物,原产中国云南、四川、广西、广东以及南亚、东南亚、非洲。[2]
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蜜枣
台湾于1944年引进滇刺枣,之后在台湾培育出如“蜜枣”等品种,又称为“台湾青苹果”、“青枣”。
蜜枣生长季节从12月开始,直到隔年3月都是产季,蜜枣每100g约有45 ~70mg的维生素C,另含膳食纤维、铁、钾等营养。
参考文献
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