大花可可树

大花可可树（学名：Theobroma grandiflorum）^[2]，或音译作古布阿苏（Cupuaçu），属于一类热带雨林树，是可可属的一个物种，跟可可树同属一个属^[3]。原生于亚马逊盆地，本物种在当地很常见，并且在巴西北部的森林有自然的栽种。当中以巴西的帕拉州、亚马孙州及阿马帕州，还有哥伦比亚、玻利维亚及秘鲁均有种植^[3]。有指非洲的加纳亦有栽种本物种^[4]，但未必可信。本物种的果肉（英语：Fruit pulp）在整个中南美洲均有人食用，特别是巴西北部的多个州^[5]，也常被用于制作雪糕、能量棒^[6]等食物及其他产品^[7][8]。

大花可可树
保护状况
无危（IUCN 3.1）[1]
科学分类
界：	植物界 Plantae
演化支：	维管植物 Tracheophyta
演化支：	被子植物 Angiosperms
演化支：	真双子叶植物 Eudicots
演化支：	蔷薇类植物 Rosids
目：	锦葵目 Malvales
科：	锦葵科 Malvaceae
属：	可可属 Theobroma
种：	大花可可树 T. grandiflorum
二名法
Theobroma grandiflorum (Willd. ex Spreng.) K.Schum.（英语：Karl Moritz Schumann）