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单环刺螠
螠科棘螠属的一种环节动物 来自维基百科，自由的百科全书
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单环刺螠（学名：Urechis unicinctus）是一种海生的螠虫目动物，俗称海肠，胶东半岛又称海鸡子或海牛子，因形似男性生殖器阴茎而得俗名阴茎鱼或鸡鸡鱼（penis fish[2][3]）。分布于北美洲西岸的同属物种美洲刺螠也有此别称[4]。
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生态
单环刺螠和其他刺螠科物种一样是生活在海边潮间带泥性底质或珊瑚礁区[5]，这种动物体型肥大，身体前端具一长吻用于觅食，极具弹性，可伸长至一米以上，利用其黏性黏着底部的小动物或有机颗粒，由于吻部在外觅食而容易被海鸟啄食，而再生性极强。栖息于泥滩的单环刺螠有很好的潜沙能力，身体能潜到40公分以上[6]，栖息于基质的洞中滤食，有助于减少海水基质的污染。单环刺螠会被许多底栖鱼类捕食，其栖息的洞中可能有巴氏无齿蟹、Pseudopinnixa carinata等片利共生的小型螃蟹[7][8]。
单环刺螠分布于渤海湾与日本、韩国和俄罗斯远东地区的海域[7][3]，为季节性渔获，在中国一般在春季捕获[9]，在日本则在冬季捕获[7]。日本曾有多次发现大量单环刺螠搁浅在沙滩上的纪录，2012年、2013年的1月至2月曾有大批单环刺螠在夜间搁浅于日本宫城县的海滩上，可能与其在夜晚游动、交配有关[7]。
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经济价值
单环刺螠在中国、日本、韩国等地（特别是韩国[11]）常被生吃[12]，其口感脆嫩，被称作“裸体的海参”[13]配上韭菜清炒的“韭菜海肠”为烟台的名菜[9]。中医则认为单环刺螠有壮阳、温补肝肾的作用，适合男性食用[13]。除了食用之外，单环刺螠也常作为鱼饵[14]。
参考资料
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