四孢蘑菇

四孢蘑菇（学名：Agaricus campestris）又称为野蘑菇，是一种可食菌类，分布于全世界，与俗称洋菇的双孢蘑菇（Agaricus bisporus）为近缘种。

四孢蘑菇
四孢蘑菇
科学分类
界：	真菌界 Fungi
门：	担子菌门 Basidiomycota
纲：	伞菌纲 Agaricomycetes
目：	伞菌目 Agaricales
科：	伞菌科 Agaricaceae
属：	伞菌属 Agaricus
种：	四孢蘑菇 A. campestris
二名法
Agaricus campestris L. 1753[1]

特征

Agaricus campestris
查看产生下列表格的真菌学模板 真菌形态特征
	子实层上有菌褶
	蕈伞为凸面 或平坦
	子实层自由下垂
	环状蕈柄
	孢印褐色
	异养腐生真菌
	可食用 但不建议食用

菌伞为白色，直径约5~10公分。菌褶一开始为粉红色，后来会逐渐变为红褐色，最后成熟时则变为暗褐色。^[2][3]

通常可在夏季雨后的田野或草地发现，被广泛的采集和食用。需要注意的是，本种与另一种有毒的近缘物种黄斑蘑菇（Agaricus xanthodermus）相似；没有经验的采集者不被建议采集此种菇类。

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