土用丑日

土用丑日或土用丑之日（日语：土用の丑の日／どようのうしのひ ^{Doyō no Ushi no Hi}）是土用（日语：土用）期间的丑日。

一年(360日)五季（木、火、土、金、水），每季72天。一年有4次土用，春、夏、秋、冬各一次，每次土用约为18日，于四立（立夏・立秋・立冬・立春）直前约18日。现时土用丑日多指夏季之土用丑日。按十二地支记日法，一年中的夏之土用的18日内会有1日或2日丑日（平均1.57日），若有2日的状况，会各称作“一之丑”和“二之丑”。

日期

每年夏季的土用丑日落在7月19日～8月7日之间。

年	一之丑	二之丑
2001年	7月25日	8月6日
2002年	7月20日	8月1日
2003年	7月27日	无
2004年	7月21日	8月2日
2005年	7月28日	无
2006年	7月23日	8月4日
2007年	7月30日	无
2008年	7月24日	8月5日
2009年	7月19日	7月31日
2010年	7月26日	无
2011年	7月21日	8月2日
2012年	7月27日	无
2013年	7月22日	8月3日
2014年	7月29日	无
2015年	7月24日	8月5日
2016年	7月30日	无
2017年	7月25日	8月6日
2018年	7月20日	8月1日
2019年	7月27日	无
2020年	7月21日	8月2日
2021年	7月28日	无
2022年	7月23日	8月4日
2023年	7月30日	无
2024年	7月24日	8月5日
2025年	7月19日	7月31日
2026年	7月26日	无
2027年	7月21日	8月2日
2028年	7月27日	无
2029年	7月22日	8月3日
2030年	7月29日	无

鳗鱼

蒲烧鳗

日本在土用丑日食用鳗鱼的习惯始于江户时代安永、天明年间（1772年－1788年）^[1]。

由来

食鳗习惯的由来有诸说，其中以赞岐国出身的平贺源内发案之说最有名，也是通说。据说某个生意不佳的鳗鱼店主，和源内商谈如何在夏季销售卖不出去的鳗鱼。源内建议店主在店头张贴“本日丑之日”，结果销售状况大好。此后，其他鳗鱼店也依样模仿，土用丑日食鳗就逐渐成为一种习惯。其他尚有春木屋善兵卫说、蜀山人说等。

其他风习

• 黄瓜加持（日语：きゅうり加持）
• 石田散药
• 汤田上温泉

类似节日

• 寒之土用丑日（日语：寒の土用の丑の日）