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堆花酒

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堆花酒是江西吉安出产的一种浓香型白酒,源于1952年当局将当地八家私人酒坊合并成立国营吉安酒厂后所产的白酒,堆花酒以优质大米为原料,为江西四大名酒之一,曾荣获“中华老字号”、“江西省非物质文化遗产”、“江西省著名商标”等奖项[1]

事实速览 堆花酒酿造技艺, 申报地区或单位 ...

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