夏子的酒

《夏子的酒》（日语：夏子の酒）是日本漫画家尾濑朗创作的漫画作品。1988年至1991年间，在《Morning》（讲谈社）上连载。1994年，该漫画改编成电视剧，^[1]并于同年1月12日至3月23日在富士电视台播放，全11回。

夏子的酒
夏子の酒
Natsuko's Sake
假名	なつこのさけ
罗马字	Natsuko no Sake
类型	青年漫画
漫画
作者	尾濑朗
出版社	讲谈社 尖端出版社
连载杂志	Morning
连载期间	1988年—1991年
册数	全12卷
话数	全131话
电视剧
导演	本间欧彦（日语：本間欧彦）、石坂理江子（日语：石坂理江子）、岩本仁志（日语：岩本仁志）
制作	富士电视台
编剧	水桥文美江、尾崎将也（日语：尾崎将也）
播放电视台	FNS
播放时期	1994年1月12日—3月23日
集数	全11回

登场人物

主人公

• 佐伯 夏子

佐伯酒造家的女儿，对自家吟酿“月之露”深以为荣。天生味觉敏锐且是个酒豪，为继承哥哥用梦幻之米“龙锦”酿出日本第一名酒的遗志，毅然辞去东京广告文案一职，回乡致力复育“龙锦”，历百折而不挠。在续作《奈津之藏》可知已继承家业，并与草壁成婚，育有一女绫子。

佐伯家

• 佐伯 浩男

佐伯酒造社长，两兄妹之父。秉性顽固，于公于私皆不易妥协。

• 佐伯 久子

两兄妹之母，出身大户人家。

• 佐伯 康男

佐伯酒造专务。满腔热忱只为酿酒，一心寻求梦幻之米“龙锦”而病倒，最终壮志未酬身先死，年仅30岁。

• 佐伯 和子

康男之妻。坚决留在婆家守着亡夫遗志，是夏子的强力后援。

• 佐伯 隆男

康男幼子。

藏人

• 山田 信助

在佐伯酒造工作30年之杜氏（日语：杜氏）（とうじ、酒造管理者）。视酿酒为毕生职志，亦是康男兄妹的启蒙良师。

• 草壁 渡

康男大学学弟，亦是他的知己。佐伯酒造的新人，率性不拘，亦是个酒豪，被山田视为后继者。喜欢夏子。

• 涉谷

负责麹屋之人。曾因妻子难产心烦而对夏子出言不逊。

• 挂川

负责碾米之人。

栽培会

• 广冈 良幸

农协组长，目睹胞弟因农药致死，而一改先前对有机农业的犹疑态度。

• 宫川 辉

种稻名人。嗜酒如命，拒绝儿子的孝亲费而镇日酩酊大醉，并赌气荒废耕田，为夏子感悟而教导其种稻技巧。

• 豪田 诚

郊外的农家。有着一张落腮胡且愠怒的脸，主张农家不能以农作换取金钱，是个乖僻的有机农业提倡者。最后与冴子结婚。

• 桥本 冴子

夏子小学同学。讨厌乡村而到东京谋职，却因不伦恋而狼狈返乡。初时嫌恶夏子的纯真，过着浑噩的日子，见到夏子奋往无畏的精神而渐渐被感染，不顾父亲反对而开始如农妇般勤恳地生活，爱上指导她的豪田，最后与其结婚。

• 吉田

佐伯家佃农。女儿因农药致有失明之虞，从此决心推广有机农业。

• 泽口 仁吉

夏子小学同学。虽对有机农业略有顾虑，但仍支持夏子。

• 田中 静江

仁吉女友。农业机械化冲击下的受害者，对过往艰辛不堪回首，为夏子和仁吉之赤诚动容，亦决心投身种植。

其他

• 黑岩 慎吾

夏子小学同学。对家业不以为然，切耻于父亲制造劣酒“桃娘”、牟取暴利等卑劣手段，受夏子影响，誓言革新，以期能造出与夏子竞争的美酒。暗恋夏子。

• 内海 英二

内海酒造的年轻社长。为人精察，与康男意趣相合，以自家吟酿“美泉”蝉联4年金奖。恋慕夏子。

• 山川 吾郎

内海酒造的杜氏，技艺炉火纯青。

• 阿川

资历5年的杜氏，前内海酒造的“头”(杜氏之辅佐)。出身但马，渴望遇上真正识酒的藏主。

• 上田 久

前国税局鉴定官，退休后巡访各地酒造，进行技术指导。

• 原田 恒夫

夏子任职东京时的上司，相当器重夏子。

• 保本 勉 / 西胁 优二

酒商。

续作

《奈津之藏》（日语：奈津の蔵、英语：Natsu's Kura）是日本漫画家尾濑朗继前作《夏子的酒》后，于1998年至2000年间，再次连载于《Morning》（讲谈社）的作品。全4卷、全47话。

登场人物

主人公

• 佐伯 奈津

自18岁嫁入佐伯家始，即恪尽为人媳、为人妻、为人母之道，饱经忧患而仍坚忍不拔。在战后一片凋敝之中，发挥鉴酒天赋，肩起酿造之责，使得失去男主人的佐伯家转危为安。是破除诸多禁忌的第一人。

佐伯家

• 佐伯 幸卫门

旧礼教下的典型公婆。信奉“女人是污秽的”、“女人不能进酒仓”等荒谬迷信。

• 阿富

旧礼教下的典型公婆。相当以夫为尊，常呵叱奈津的“逾矩”行为。

• 佐伯 善造

原有志于电工学家，然因兄长去世而被迫返乡继承家业，并与奈津相亲结婚，夫妻间琴瑟和鸣，也发觉奈津的天赋，对所谓女人的束缚不屑一顾。将电力与精密设备导入村子，又改良技术，致力于吟酿。中日战争时被征召，战死于前线。

• 佐伯 菊江

在生身父母相继离开后，过继给叔父。性早熟，聪慧善文，看尽人间甘苦后与安巿结婚。

• 佐伯 浩男

善造与奈津之子，亲睹母亲尝尽辛酸后立志图强。

• 佐伯 绫

善造与奈津之女，年5岁时患上麻疹，却因长冈空袭（日语：長岡空襲）而延误救治，不幸夭殇。

佣工

• 深泽 泰助

酿酒师傅。

• 桑田 安巿

一心朝着酿酒师之路而努力不懈的学徒，在前程大好时应召入伍，一度杳无音讯，最终历劫归来后与菊江结婚，亦重作冯妇。

• 柿泽 保

佐伯家的箍桶匠，阿静的丈夫。原是个寡默勤谨之人，于中日战争归来后，身心受创，性格骤变。

• 阿静

佐伯家的女佣。本作透过年迈的她向夏子忆述其祖母奈津种种过往，窥见时代下的悲欢离合。

• 平尾 贞子

佐伯家的保母，食量奇大。

其他

• 清水 萠

菊江生母。丈夫死后改嫁，后因思女成疾而死。

• 芹泽 未希

绘画天赋过人，惜出身贫苦，不得不委身花街，为赚钱而远赴满州，蒙受不洁，命运多舛。晚年居于东京，以绘画疗愈心中疮痍。

• 黑岩

“桃娘”的酿造者。主张吟酿不该掺杂异质而能保有原来风味，使善造有所启发。可惜子不肖父，家风衰靡。

• 金井 少尉

善造结识于前线的同袍，捎来善造的骨灰。佐伯家陷入存废危机时，幸有其施予援手。

出版书籍

夏子的酒

单行本

册数	讲谈社		尖端出版社
	发售日期	ISBN	发售日期	ISBN
1	1988年12月15日	ISBN 978-4-06-102665-0	1995年11月30日	ISBN 957-10-0194-5
2	1989年3月20日	ISBN 978-4-06-102672-8	1996年1月31日	ISBN 957-10-0195-3
3	1989年6月20日	ISBN 978-4-06-102679-7		ISBN 957-10-0196-1
4	1989年9月20日	ISBN 978-4-06-102685-8		ISBN 957-10-0197-X
5	1989年12月15日	ISBN 978-4-06-102690-2	1996年3月15日	ISBN 957-10-0198-8
6	1990年3月20日	ISBN 978-4-06-102701-5	1996年3月31日	ISBN 957-10-0199-6
7	1990年6月18日	ISBN 978-4-06-102710-7		ISBN 957-10-0200-3
8	1990年9月20日	ISBN 978-4-06-102719-0		ISBN 957-10-0201-1
9	1990年12月14日	ISBN 978-4-06-102728-2		ISBN 957-10-0202-X
10	1991年2月21日	ISBN 978-4-06-102738-1	1996年7月30日	ISBN 957-10-0203-8
11	1991年3月20日	ISBN 978-4-06-102740-4	1996年9月30日	ISBN 957-10-0204-6
12	1991年4月19日	ISBN 978-4-06-102744-2	1996年10月30日	ISBN 957-10-0205-4

文库版

册数	讲谈社
	发售日期	ISBN
1	1994年12月2日	ISBN 978-4-06-260005-7
2		ISBN 978-4-06-260006-4
3	1995年2月2日	ISBN 978-4-06-260017-0
4		ISBN 978-4-06-260018-7
5	1995年3月2日	ISBN 978-4-06-260036-1
6		ISBN 978-4-06-260037-8
7	1995年4月4日	ISBN 978-4-06-260047-7
8		ISBN 978-4-06-260048-4
9	1995年4月28日	ISBN 978-4-06-260064-4
10		ISBN 978-4-06-260065-1
11	1995年6月2日	ISBN 978-4-06-260075-0
12		ISBN 978-4-06-260076-7

豪华版

册数	讲谈社
	发售日期	ISBN
1	1999年5月19日	ISBN 978-4-06-334063-1
2		ISBN 978-4-06-334064-8
3	1999年6月21日	ISBN 978-4-06-334090-7
4		ISBN 978-4-06-334091-4
5	1999年7月19日	ISBN 978-4-06-334097-6
6		ISBN 978-4-06-334098-3

新装版

册数	讲谈社
	发售日期	ISBN
1	2004年6月11日	ISBN 978-4-06-360753-6
2	2004年7月9日	ISBN 978-4-06-360760-4
3	2004年8月10日	ISBN 978-4-06-360769-7
4	2004年9月10日	ISBN 978-4-06-360782-6
5	2004年10月8日	ISBN 978-4-06-360795-6
6	2004年11月12日	ISBN 978-4-06-360826-7

奈津之藏

单行本

册数	讲谈社		尖端出版社
	发售日期	ISBN	发售日期	ISBN
1	1999年5月19日	ISBN 978-4-06-328632-8	2000年5月30日	ISBN 957-10-2211-X
2	1999年8月20日	ISBN 978-4-06-328649-6	2000年6月15日	ISBN 957-10-2241-1
3	2000年2月21日	ISBN 978-4-06-328678-6	2000年8月15日	ISBN 986-30-4090-8
4	2000年9月20日	ISBN 978-4-06-328712-7	2001年1月15日	ISBN 986-30-4227-7

文库版

册数	讲谈社
	发售日期	ISBN
1	2003年10月10日	ISBN 978-4-06-360635-5
2	2003年11月12日	ISBN 978-4-06-360646-1
3	2003年12月12日	ISBN 978-4-06-360669-0
4	2004年1月9日	ISBN 978-4-06-360695-9

电视剧

• 佐伯夏子：和久井映见
• 佐伯康男：中井贵一
• 佐伯浩男：高松英郎（日语：高松英郎）
• 草壁渡：萩原圣人
• 荒木诚司：石黑贤
• 佐伯和子：若村麻由美
• 桥本冴子：松下由树
• 山田信助：下条正巳
• 宫川源平：山谷初男（日语：山谷初男）
• 内海英二：风间彻
• 原田恒夫：美木良介（日语：美木良介）
• 前辈文案：西村雅彦
• 泽口仁吉：宫下直纪（日语：宮下直紀）
• 田中静江：长谷川真弓（日语：長谷川真弓 (女優)）
• 仁吉之父：平泉成
• 黑岩慎吾：矢野泰二（日语：矢野泰二）
• 桥本冴子之母：白川和子
• 吉田一郎：川原和久（日语：川原和久）
• 吉田一郎之妻：深浦加奈子（日语：深浦加奈子）
• 庄田优志
• 依田朋子
• 坂本明（日语：坂本あきら (俳優)）
• 加贺谷纯一（日语：加賀谷純一）