天堂椒

提示：此条目的主题不是马拉盖塔椒。

非洲豆蔻，又称椒蔻、几内亚胡椒、天堂椒、乐园籽、梅莱盖塔胡椒，是姜科多年生草本植物。原产非洲西部沿海沼泽。开紫色、喇叭状花，结5~7公分长豆荚，内藏红棕色种子。有胡椒味，也因为成为早期胡椒的替代品。目前仅常见于非洲地区的内部消费。

天堂椒
科学分类
界：	植物界 Plantae
演化支：	维管植物 Tracheophyta
演化支：	被子植物 Angiosperms
演化支：	单子叶植物 Monocots
演化支：	鸭跖草类植物 Commelinids
目：	姜目 Zingiberales
科：	姜科 Zingiberaceae
属：	椒蔻属 Aframomum
种：	天堂椒 A. melegueta
二名法
Aframomum melegueta K. Schum.

参见

• 植物调味料列表
• 草药医学

外部链接

• Katzer spice site （页面存档备份，存于互联网档案馆）

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