姜食堂

《新西游记外传——姜食堂》（朝鲜语：신서유기 외전 - 강식당；英语：New Journey to the West Special - Kang's Kitchen），简称《姜食堂》（朝鲜语：강식당；英语：Kang's Kitchen），为韩国tvN的真人实境综艺节目，由《新西游记》系列的罗䁐锡导演及申孝静导演制作，《新西游记4》节目成员姜镐童、李寿根、殷志源（水晶男孩）、安宰贤、宋旻浩（WINNER）共同主演^{[注 1]}。节目翻拍自人气节目《尹食堂》，是《新西游记》系列的第二个外传节目^[1]，自2017年12月5日起接档第一部外传节目《花样青春 WINNER》播出^[2]。节目主轴为“老板吃得更多”的餐厅，内容主要为成员于济州岛开设餐厅的心路历程与过程中的大小故事^[3]。

姜食堂 강식당
别名	姜餐厅
类型	综艺节目、真人实境秀
总导演	罗䁐锡
导演	申孝静
主演	姜镐童、李寿根、殷志源、安宰贤、宋旻浩
制作国家／地区	韩国
语言	韩语
标语	老板吃得更多～姜食堂 （사장이 더 많이 먹는~ 강식당）
季数	1
集数	6
每集长度	90分钟（含广告）
制作
拍摄地点	韩国济州岛
制作公司	tvN
播出信息
首播频道	tvN
图像制式	1080i 高清电视
声音制式	立体声
播出国家／地区	韩国
播出日期	2017年12月5日 (2017-12-05)—2018年1月9日 (2018-01-09)
播出时间	星期二 22:50－00:20 (KST)
相关节目
续作	姜食堂2 姜食堂3
相关节目	尹食堂 新西游记4 花样青春 WINNER
外部链接
官方网站

《姜食堂》于2017年12月5日首播当天即创下全国基准平均收视率达5.4%，最高收视率达到5.9%^[4]。2018年1月2日播出的第5集更在收费平台创下平均收视8.313% (AGB全国基准)，成为《新西游记》系列节目的最高收视率^[5]。

在2018年12月2日播出的《新西游记6》导演版中，罗䁐锡导演透露将制作新一季的《姜食堂》。自2019年5月31日起，《姜食堂2》于tvN逢星期五晚上9时10分播出^[6]。

节目背景

《姜食堂》的节目成员均来自韩国人气综艺节目《新西游记》。在拍摄该节目第四季期间，成员姜镐童及李寿根曾开玩笑提议仿效另一人气节目《尹食堂》，开设属于成员的餐厅，并按姜镐童的名字取名为“姜食堂”^[7][8]。其后由于成员成功完成任务并集齐七颗龙珠，可获得由节目组为每位成员实现一个愿望，其中宋旻浩的愿望为和WINNER成员出演背包旅行综艺节目《花样青春》，因而衍生出两个《新西游记》外传节目——《花样青春 WINNER》及《姜食堂》^[9]。

节目成员

姓名	出生日期（年龄）	职业	姜食堂职位	简介
姜镐童 （강호동）	(1970-06-11) 1970年6月11日（55岁）	主持人、喜剧演员	餐厅老板兼主厨	不擅厨艺的主厨
李寿根 （이수근）	(1975-02-10) 1975年2月10日（50岁）	主持人、喜剧演员	厨房助手／大厅服务员[注 2]	管理一切杂务 宣传及营销 管理姜老板情绪
殷志源 （은지원）	(1978-06-08) 1978年6月8日（47岁）	歌手（水晶男孩成员）	大厅服务员、咖啡师	小学生口味狙击手 纪律班长 会说英文（派不上用场）
安宰贤 （안재현）	(1987-07-01) 1987年7月1日（38岁）	模特儿、演员、 珠宝设计师	副主厨	比主厨还擅长料理 唯一有经验者 唯一可靠的人
宋旻浩 （송민호）	(1993-03-30) 1993年3月30日（32岁）	歌手（WINNER成员）	咖啡师、美术设计、 大厅服务员／厨房助手[注 2]	美术特长生 宋神指 这一切的元凶 出演《新西游记》外传第二场
神妙汉 （신묘한）	不适用	《新西游记》节目吉祥物	代理、宣传	受总公司派遣 模仿菁英
罗暎锡 （나영석）	(1976-04-15) 1976年4月15日（49岁）	综艺节目导演	临时厨房助手 （仅营业第四天）	罗奴 因宋旻浩需出席《花样青春 WINNER》首播前V LIVE而暂代其位置[10]

姜食堂菜单

主菜

菜式		制作成员	售价
汉字	谚文		韩元	美元（约）	人民币（约）	港币（约）	新台币（约）
姜镐童炸猪排套餐[注 3]	강호동까스 코스	姜镐童	21,800	20	132.98	157	602
李寿根炸猪排	이수근까스		2,800	2.5	17.8	20	77
蛋包饭	오므라이스	安宰贤	10,900	10	66.5	78	301
济州好多猪泡面	제주많은 돼지라면	姜镐童	6,000	5.4	36.6	44	166
济州好多猪泡面＋五花肉紫菜包饭	제주많은 돼지라면 + 삼겹살 김밥	姜镐童、李寿根	10,000	8.8	56.9	68.2	284

饮品

饮品		制作成员	售价
汉字	谚文		韩元	美元（约）	人民币（约）	港币（约）	新台币（约）
美式咖啡	아메리카노	殷志源／宋旻浩	3,000	2.7	18.3	22	83
冰美式咖啡	아이스아메리카노		3,500	3.2	21.4	25.7	97
拿铁咖啡	카페라떼		4,000	3.6	24.4	29.3	111
冰拿铁咖啡	아이스카페라떼		4,500	4.1	27.5	33	125
维也纳咖啡	비엔나커피		5,000	4.6	30.5	36	138
碳酸饮料（可乐或雪碧）	탄산음료(콜라/사이다)		1,500	1.4	9.2	11	41

特别嘉宾

• 白种元

收视率

以下纪录《姜食堂》节目收视，红色表示为该季度最高收视率，蓝色则表示为该季度最低收视率。

集数	播出日期	AGB尼尔森[11][12]				TNmS收视率（朝鲜语：TNmS）[13]
		收视率		排行
		大韩 民国 (全国)	首尔 (首都圈)	所有节目	综艺节目	大韩 民国 (全国)
1	2017/12/05	5.448%	6.173%	1	1	6.6%
2	2017/12/12	5.313%	6.072%			6.2%
3	2017/12/19	6.900%	7.721%			6.5%
4	2017/12/26	8.245%	9.412%			8.0%
5	2018/01/02	8.313%	9.278%			9.1%
6 [注 4]	2018/01/09	5.880%	6.742%			7.1%
平均收视率		6.683%	7.566%	-		7.25%

参考资料