小厨当家

小厨当家为2015年由华视制作的儿童厨艺实境秀电视节目，于2015年7月26日开播。

小厨当家 KIDS KITCHEN
类型	综艺类 / 真人实境秀
导演	曾忠岳 / 蔡侑勋
主持	谢祖武(第一季) 五熊、亮哲(第二季)
制作国家／地区	中华民国（台湾）
语言	华语、英语、少量台语
季数	2
集数	13+13
每集长度	每集60分钟（含广告时间）
制作
制片人	方梦贞
执行制片	陈毅轩
拍摄地点	中华民国（台湾）
播出信息
首播频道	华视主频、华视综合娱乐台
图像制式	标准画质电视、高清电视
播出国家／地区	台湾
播出日期	2015年7月26日 (2015-07-26)—2016年4月10日 (2016-04-10)
外部链接
官方网站

比赛过程

第一季共有6位小厨参与竞赛，其中包含演过电视剧的沈昶宏、李宸铵。每集最后3位获胜的小厨获得积分，积分最高者将可获得冠军。赛制由《Junior MasterChef（英语：Junior MasterChef）》改编，但前半季没有淘汰赛。

主持及评审

第一季由艺人谢祖武主持，并且与大肚皮、SOAC、LIZ共同担任评审。第二季由艺人五熊、亮哲共同主持，并且与SOAC、宋雅雯共同担任评审。

播出时间

 除特别注明外，本段时间均以二十四小时制东八区时间（UTC+8）为准。

首播

频道	所在地	播映日期	播出时间
华视主频、华视综合娱乐台	台湾	2015年7月26日－2015年10月18日	每周日 18:00-19:00
华视主频、华视综合娱乐台	台湾	2016年1月10日－2016年4月10日	每周日 18:00-19:00
为食台	香港	2016年2月26日－2016年8月19日	每周五 12:00-13:00
翡翠台	香港	2016年8月16日－2016年9月6日 2017年7月3日－2017年7月20日	每周一至四 10:30-11:30 每周一至五 10:30-11:30
Astro小太阳	马来西亚	2016年9月15日-	每周四 11:03-12:00

重播

频道	所在地	播映日期	播出时间
华视主频	台湾	2015年10月25日－2016年1月3日	每周日 18:00-19:00
为食台	香港	2016年2月26日－2016年8月19日	每周五 16:00-17:00
			每周五 20:00-21:00

赛程纪录

第一季

小厨海选 大揭露

第1集

首播日期：2015/07/26 主题：《不指定料理》 比赛标准：需于20分钟内完成料理，第一名可获得2分，第二名可获得1分。 比赛结果：第一名为“妍希”；第二名为“昶宏”。 备注：第一名与第二名将选2名队友，下周进行团体对抗赛。

顺序	参赛者	料理名称	名次	积分
1	昶宏	《水梨水饺》	第二名	1
2	宸铵	《三杯鸡》
3	崴程	《创意虾松》
4	妍希	《上山去采药》	第一名	2
5	修诚	《韩式海鲜煎饼》
6	柏谚	《炒三菇》

比赛流程

学艺训练团体合作赛

第2集

首播日期：2015/08/02 主题：《基本功学起 刀工大挑战》 料理教室大导师：大肚皮 比赛标准：需于40分钟内完成料理，获胜队伍其主厨可获得2分，其队员可获得1分。 比赛结果：“妍希、宸铵、修诚”获得此比赛之胜利。

队伍	参赛者	料理名称		获胜	积分
		指定料理	创意料理 丝丝入菜刀工料理
1	妍希(主厨)	《酸辣汤》	《五丝上酱》		2
	宸铵				1
	修诚				1
2	昶宏(主厨)		《泰式酸辣凉面》
	崴程
	柏谚

比赛流程

第3集

首播日期：2015/08/09 主题：《原汁原味的料理大作战!!》 料理教室大导师：LIZ 比赛标准：需于40分钟内完成料理，获胜队伍其主厨可获得2分，其队员可获得1分。 比赛结果：“昶宏、崴程、柏谚”获得此比赛之胜利。

队伍	参赛者	料理名称		获胜	积分
		指定料理	创意料理 原汁原味创意料理
1	妍希	《蛤蛎丝瓜》	《芒果鲜虾沙拉》
	宸铵(主厨)
	修诚
2	昶宏		《干贝炒时蔬》		1
	崴程(主厨)				2
	柏谚				1

比赛流程

第4集

首播日期：2015/08/16 主题：《百味杂陈的调味大作战!!》 料理教室大导师：SOAC 比赛标准：需于1小时内完成料理，获胜队伍其主厨可获得2分，其队员可获得1分。 比赛结果：“妍希、宸铵、修诚”获得此比赛之胜利。 备注：此次结束后，将重新分组，抽签决定分组名单。

队伍	参赛者	料理名称		获胜	积分
		指定料理	创意料理 创意意大利面
1	妍希	《班尼迪克蛋》	《意大利面》		1
	宸铵				1
	修诚(主厨)				2
2	昶宏		《番茄干贝意大利面》
	崴程
	柏谚(主厨)

比赛流程

第5集

首播日期：2015/08/23 主题：《超浪漫! 梦幻假掰下午茶!》 料理教室大导师：SOAC 比赛标准：需于90分钟内完成料理，获胜队伍其主厨可获得2分，其队员可获得1分。 比赛结果：“妍希、宸铵、崴程”获得此比赛之胜利。 备注：此次结束后，将重新分组，抽签决定分组名单。

队伍	参赛者	料理名称		获胜	积分
		指定料理 分蛋式海绵蛋糕佐自制果酱	创意料理 创意甜点
1	妍希(主厨)	《黑森林海绵蛋糕佐芒果酱》	《迷你黑森林》		2
	宸铵				1
	崴程				1
2	柏谚(主厨)	《夏日芒果海绵蛋糕佐柠檬酱》	《气泡饮料》
	昶宏
	修诚

比赛流程

第6集

首播日期：2015/08/30 主题：《半生不熟!火侯挑战竞赛》 料理教室大导师：大肚皮 比赛标准：需于90分钟内完成料理，获胜队伍其主厨可获得2分，其队员可获得1分。 比赛结果：“昶宏、宸铵、柏谚”获得此比赛之胜利。 备注：此次结束后，将重新分组，抽签决定分组名单。

队伍	参赛者	料理名称		获胜	积分
		指定料理 双人份排餐料理	创意料理
1	昶宏(主厨)	《肋排》	《太妃糖风车酥》		2
	宸铵				1
	柏谚				1
2	崴程(主厨)	《牛排》	《水果冰沙》
	妍希
	修诚

比赛流程

第7集

首播日期：2015/09/06 主题：《美感崩坏!?超时尚夜市小吃》 料理教室大导师：LIZ 比赛标准：需于40分钟内完成料理，获胜队伍其主厨可获得2分，其队员可获得1分。 比赛结果：“宸铵、崴程、柏谚”获得此比赛之胜利。 备注：此集在料理教室课程中，有加分赛，由“修诚、昶宏、妍希”获得胜利，因此各获得1分积分，而“昶宏”因表显优异，获得MVP荣誉之外，额外多获得1分积分。

队伍	参赛者	料理名称		获胜	积分
		料理主题 夜市小吃	创意甜点
1	宸铵(主厨)	《盐酥鸡》	《创意糖葫芦》		2
	崴程				1
	柏谚				1
2	修诚(主厨)	《姜丝蛤蛎汤》 《凉拌黄瓜》	《柠檬爱玉》 《泡沫红茶》
	昶宏
	妍希

比赛流程

正式赛程

第8集

首播日期：2015/09/13 主题：《高温地域!菜市场的日常之味》 比赛标准：需于60分钟内完成四到六人份的家常料理，获胜队伍可获得1分，另外，单集MVP可额外获得1分。 比赛结果：“黄队”获得此比赛之胜利；“修诚”获得此集MVP。 备注：菜市场加分赛，由“宸铵”获得胜利，因此获得1分积分。

队伍	参赛者	料理名称	获胜	MVP
黄队	昶宏	《地瓜饭》、《菜脯蛋》、《盐烤鱼下巴》、《九层塔炒蛤蛎》、《香菇红枣干贝大蒜鸡汤》
	崴程
	宸铵
绿队	妍希	《皮蛋瘦肉粥》、《虾仁芹菜》、《高丽菜炒肉丝》、《菜脯蛋》、《香菇镶肉》
	修诚
	柏谚

比赛流程

第9集

首播日期：2015/09/20 主题：《小小自耕农!?农场大作战》 比赛标准：需于50分钟内完成三菜一汤的乡村料理，获胜队伍可获得1分，另外，单集MVP可额外获得1分。 比赛结果：“绿队”获得此比赛之胜利；“柏谚”获得此集MVP。 备注：农场加分赛，由“昶宏”获得胜利，因此获得1分积分。

队伍	参赛者	料理名称	获胜	MVP
黄队	昶宏	《马齿苋煎蛋》、《吻子鱼炒苋菜》、《空心菜炒肉丝》、《冬瓜玉米汤》
	崴程
	宸铵
绿队	妍希	《马齿苋煎蛋》、《吻子鱼炒苋菜》、《空心菜苍蝇头》、《玉米排骨汤》
	修诚
	柏谚

比赛流程

第10集

首播日期：2015/09/27 主题：《地表最强?! 乱入小学大挑战》 比赛标准：需于60分钟内完成点心料理，获胜队伍可获得1分，另外，单集MVP可额外获得1分。 比赛结果：“绿队”获得此比赛之胜利；“崴程”获得此集MVP。 备注：国小加分赛，由“崴程”获得胜利，因此获得1分积分。

队伍	参赛者	料理名称	获胜	MVP
黄队	昶宏	《章鱼烧》
	崴程
	宸铵
绿队	妍希	《可丽饼》
	修诚
	柏谚

比赛流程

第11集

首播日期：2015/10/04 主题：《晋级赛首部曲之前进高校》 比赛标准：厨艺赛分为两组比较项目，分为中餐与西餐，小厨选择自己熟悉的比赛项目与高年级生进行比赛，在该比赛项目中，若获得第一名可获得3分积分，总分最低的两位小厨将遭到淘汰。 比赛结果：“柏谚”获得积分3分；“修诚、崴程”遭到淘汰。

比赛项目	参赛者	料理名称	得票数	名次	获胜
中餐	“中餐小精灵”隋承翰	《蛋炒饭》、《红烧台湾鲷》、《老皮嫩肉》	12	1
	昶宏		7	4
	崴程		9	3
	修诚		10	2
西餐	“西餐小甜心”黄意婷	《汉堡》、《巧达蛤蛎面包汤》	9	2
	妍希		4	3
	宸铵		3	4
	柏谚		10	1

比赛流程

第12集

首播日期：2015/10/11 主题：《晋级赛二部曲 料理定孤支》 比赛标准：共有6道料理，每道限时20分钟，每位小厨都会与其他三位小厨进行比赛，胜出最少的2位小厨无法晋级。 比赛结果：由“妍希、宸铵”获得晋级，“昶宏、柏谚”遭到淘汰。

料理名称	参赛者	获胜
三鲜炒米粉	昶宏
	柏谚
牛排与薯泥/薯条	宸铵
	妍希
麻婆豆腐	柏谚
	妍希
奶油培根蛋意大利面	昶宏
	妍希
客家小炒	宸铵
	柏谚
香煎虱目鱼肚	宸铵
	昶宏

参赛者	昶宏	柏谚	宸铵	妍希	胜场数	晋级
昶宏	－	三鲜炒米粉 昶宏胜	香煎虱目鱼肚 宸铵胜	奶油培根蛋意大利面 妍希胜	1
柏谚	三鲜炒米粉 昶宏胜	－	客家小炒 宸铵胜	麻婆豆腐 妍希胜	0
宸铵	香煎虱目鱼肚 宸铵胜	客家小炒 宸铵胜	－	牛排与薯泥/薯条 妍希胜	2
妍希	奶油培根蛋意大利面 妍希胜	麻婆豆腐 妍希胜	牛排与薯泥/薯条 妍希胜	－	3

比赛流程

第13集

首播日期：2015/10/18 主题：《谁是总冠军？ 美少女之战》 比赛标准：以“给家人的菜”为主轴，在限时100分钟中，做出四道料理。过程中可使用“小厨帮帮我”、“爸妈救救我”、“主厨教教我”，三张牌。 比赛结果：由“妍希”获得第一季小厨当家冠军。

参赛者	料理名称	票数	获胜
宸铵	阿嬷牌卤肉饭、孜然味培根炒高丽菜 海鲜蒸蛋、白灼虾	2
妍希	白酒蛤蛎意大利面、香煎鲑鱼 蔬菜烤鸡腿、南瓜浓汤	3

比赛流程

第二季

小厨海选

第1集

首播日期：2016/01/10 主题：《第二季小厨好选首部曲!》 备注：本集入选小厨为黄队全郁华(南投).杨秉宬(台中)，绿队颜惠妤(台南).李纪泓(彰化)

第2集

首播日期：2016/01/17 主题：《第二季小厨海选二部曲!》 备注：本集入选小厨为黄队郭昱缨(台北).章峻翊(台北)，绿队刘于彤(南投).陈劭恩(台中)

第3集

首播日期：2016/01/24 主题：《第二季小厨海选最终回!》 备注：本集入选小厨为黄队戴以琳(台北).林修宇(台北)，绿队王羿媗(桃园).郭宸濬(宜兰)

学艺训练团体合作赛

第4集

首播日期：2016/01/31 主题：《鱼港争霸战之奖落谁家!》 比赛标准：鱼料理争霸赛-小队接力赛，黄队和绿队各分两组，每次场上一组(3位小厨)轮流制作，一组完成后交接给下一组，料理时间为40分钟，各队须完成2道鱼料理 比赛结果：“黄队”获得此比赛之胜利

组别	参赛者	指定料理	料理名称	胜方
黄队第1组	戴以琳(台北)	创意鱼料理	香草奶油煎鳕鱼
	全郁华(南投)
	林修宇(台北)
黄队第2组	章峻翊(台北)		泰式风味鲑鱼沙拉
	郭昱缨(台北)
	杨秉宬(台中)
绿队第1组	李纪泓(彰化)		蒜香煎梅子鲭鱼
	郭宸濬(宜兰)
	王羿媗(桃园)
绿队第2组	刘于彤(南投)		烤鲑鱼佐紫甘蓝甜栗
	颜惠妤(台南)
	陈劭恩(台中)

比赛流程

第5集

首播日期：2016/02/14 主题：《复制情人节~情人餐大比拼》 比赛标准：复制情人节套餐-黄绿两队前往知名餐厅，学会要特别送给情人的情人节套餐，分别有《前菜》.《主餐》.《甜点》三道菜，30分钟内在棚内完整复制，看谁能赢得情侣的青睐。 比赛结果：“黄队”获得此比赛之胜利

组别	参赛者	指定料理	料理名称	胜方
黄队	郭昱缨(台北)	情人节套餐	前菜-法式柳橙胡萝卜沙拉，主菜-腊肠番茄意大利面，甜点-蜂蜜莓果起司
	全郁华(南投)
	林修宇(台北)
	章峻翊(台北)
	戴以琳(台北)
	杨秉宬(台中)
绿队	颜惠妤(台南)		前菜-情人鸡尾酒，主菜-爱火花寿司，甜点-草莓优格金砖麻糬
	郭宸濬(宜兰)
	王羿媗(桃园)
	刘于彤(南投)
	李纪泓(彰化)
	陈劭恩(台中)

比赛流程

小厨淘汰赛

第6集

首播日期：2016/02/21 主题：《晋级赛首部曲之指定食材大PK》 比赛标准：第一关-辨别食材:1.限时30秒内拿取食材 2.先抽取肉品&蔬果分类 3.小厨们再抽出需要辨别的食材 4.该组三人都答对 第二关时间可延长90秒 第二关-创意料理:1.限时30分钟，做出指定食材创意料理 2.每队AB两组各三人共用厨房料理台 3.每人做出一道菜个别评分 4.同队两组PK，落败组将淘汰一人 比赛结果：绿队王羿媗(桃园)，黄队杨秉宬(台中)淘汰

组别	指定种类	参赛者	食材名称	拿○或拿Ⅹ	备注
黄队A组	肉品类	杨秉宬(台中)	五花猪肉	Ⅹ
		郭昱缨(台北)	腰内猪肉	Ⅹ
		戴以琳(台北)	透抽	○
黄队B组	蔬果类	全郁华(南投)	香菜	○	该组三人都答对 第二关时间可延长90秒
		章峻翊(台北)	地瓜叶	○
		林修宇(台北)	葡萄柚	○
绿队A组	肉品类	王羿媗(桃园)	软丝	Ⅹ
		颜惠妤(台南)	梅花猪肉	○
		李纪泓(彰化)	鱿鱼	○
绿队B组	蔬果类	陈劭恩(台中)	A菜	Ⅹ
		刘于彤(南投)	青葱	○
		郭宸濬(宜兰)	大陆妹	Ⅹ

组别	指定食材	参赛者	料理名称	备注
黄队A组	鸡肉	杨秉宬(台中)	小鸡找柳丁	队中年纪最小的杨秉宬(台中)淘汰，其他队员晋级
		郭昱缨(台北)	照烧鸡腿PIZZA寿司
		戴以琳(台北)	马莎鸡
黄队B组		全郁华(南投)	原住民风味餐	全部队员晋级
		章峻翊(台北)	猴年奇鸡
		林修宇(台北)	忍者百里香鸡腿
绿队A组	猪肉	陈劭恩(台中)	五爪香澄猪排	全部队员晋级
		刘于彤(南投)	海陆双拼
		郭宸濬(宜兰)	猪光宝盒
绿队B组		王羿媗(桃园)	香煎松阪猪	队中年纪最小的王羿媗(桃园)淘汰，其他队员晋级
		颜惠妤(台南)	松坂遇上罗蔓叶
		李纪泓(彰化)	爱的松阪猪

比赛流程

• 第一关-辨别食材

• 第二关-创意料理

第7集

首播日期：2016/02/28 主题：《晋级赛二部曲之法式甜点大对决》 比赛标准：第一关-甜点知识大考验：甜点知识共三题，每人分别把答案写在板子上，最后统一公布答案，三题全队者第二关将获90秒延长。第二关-创意千层蛋糕：限时60分钟，成品饼皮至少需要8层，其余小厨发挥创意摆盘。 比赛结果：绿队陈劭恩（台中），黄队全郁华（南投）淘汰。

组别	参赛者	三题全对	备注
黄队	郭昱缨(台北)		黄队没有一位三题答对，所以黄队全员都没有办法在第二关延长90秒
	全郁华(南投)
	林修宇(台北)
	章峻翊(台北)
	戴以琳(台北)
绿队	颜惠妤(台南)		绿队除了劭恩没答对三题以外，其他四位队员都答对三题，因此获得第二关延长90秒
	郭宸濬(宜兰)
	刘于彤(南投)
	李纪泓(彰化)
	陈劭恩(台中)

组别	参赛者	指定料理	备注
黄队	郭昱缨(台北)	法式千层蛋糕	黄队郁华的千层蛋糕最后被老师评比为较不符合主题，创意也比较不够，因而淘汰
	全郁华(南投)
	林修宇(台北)
	章峻翊(台北)
	戴以琳(台北)
绿队	颜惠妤(台南)		绿队劭恩的千层蛋糕最后被老师评比为创意比较不够，口感和味道也比较不对因而淘汰
	郭宸濬(宜兰)
	刘于彤(南投)
	李纪泓(彰化)
	陈劭恩(台中)

比赛流程

• 第一关-甜点知识大考验

• 第二关-创意千层蛋糕

第8集

首播日期：2016/03/06 主题：《晋级赛三部曲之便当菜大比拼》 比赛标准：第一关-谁能比我快之速度比赛：限时1分钟完成指定食材处理，外型须保持完整，每队完成数量越多，第二关将获90秒加时。第二关-便当菜大比拼：限时30分钟，做出四道菜(1道主菜和3道配菜)之3人份的便当，第一轮请上班族试吃，第二组导师和队长进行试吃，将两轮试吃评分相加，两组分数较低的一人淘汰。 比赛结果：绿队刘于彤(南投)，黄队林修宇(台北)淘汰。

组别	参赛者	指定项目	数量最多者	备注
黄队	郭昱缨(台北)	蒜头去皮		黄队峻翊蒜头去皮数量最多，获得第二关延长90秒
	林修宇(台北)
	章峻翊(台北)
	戴以琳(台北)
绿队	颜惠妤(台南)	豌豆去丝		绿队于彤豌豆去丝数量最多，获得第二关延长90秒
	郭宸濬(宜兰)
	刘于彤(南投)
	李纪泓(彰化)

组别	参赛者	指定料理	备注
黄队	郭昱缨(台北)	上班族便当菜	黄队修宇的便当菜因主菜炸排骨和配菜高丽菜没有盛盘，因而淘汰
	林修宇(台北)
	章峻翊(台北)
	戴以琳(台北)
绿队	颜惠妤(台南)		绿队于彤的便当菜因为被导师评比为较没有做出特色，食材该处理的比较也没处理的得宜因而淘汰
	郭宸濬(宜兰)
	刘于彤(南投)
	李纪泓(彰化)

比赛流程

• 第一关-谁能比我快之速度比赛

• 第二关-便当菜大比拼

第12集

首播日期：2016/04/03 主题：《四强决战之热炒大PK》 比赛标准：“快炒料理PK赛”先选出要PK的菜色，接着抽出两为队战小厨，料理时间为15分钟，每组PK料理都会进行评分。 比赛结果：由“以琳”以第一名分数晋级，“峻翊、昱缨”以相同分数并列第二名晋级，“惠妤”遭到淘汰。

料理名称	参赛者	观众	SOAC	雅雯	吴秉承	张新民	总分
宫保皮蛋	以琳	2				3	5
	峻翊	8	2	2	3		15
三杯杏鲍菇	以琳	10	2	2	3		17
	惠妤	0				3	3
金沙豆腐	峻翊	3	2	2			7
	昱缨	7			3	3	13
姜丝大肠	峻翊	5				3	8
	惠妤	5	2	2	3		12
糖醋里肌	以琳	5	2	2	3	3	15
	昱缨	5					5
苍蝇头	昱缨	5	2	2		3	12
	惠妤	5			3		8

参赛者	宫保皮蛋	三杯杏鲍菇	金沙豆腐	姜丝大肠	糖醋里肌	苍蝇头	总分	晋级
峻翊	15		7	8			30
以琳	5	17			15		37
惠妤		3		12		8	23
昱缨			13		5	12	30

比赛流程

第13集

首播日期：2016/04/10 主题：《超级台湾味 冠军总决赛》 比赛标准：分有两轮比赛，第一轮“台湾小吃料理比赛”、第二轮“总铺师办桌料理”，最后评审将总合上下场表现，选出心目中的冠军小厨，较多评审票数者，获得冠军。 比赛结果：由“昱缨”获得第二季小厨当家冠军。 备注：“小厨加油团”每位小厨各有两张求救牌，分别是小厨帮帮我（请一名小厨帮忙三分钟）、冠军帮帮我（请上届冠军陈妍希帮忙100秒），求救牌都只能使用一次。

参赛者	料理名称	票数
峻翊	臭豆腐、鲁肉饭、麻油鸡	1
以琳	卤肉饭、盐酥鸡、麻糬	3
昱缨	卤肉饭、蒜味肉羹、蚵仔煎	1

参赛者	料理名称	票数	获胜
峻翊	红麹龙王蟹、醋溜山苏、玫瑰苹果	0
以琳	樱花虾米糕、翡翠白玉羹、水煮鲈鱼	2
昱缨	孔雀开屏、清蒸鲈鱼、竹笙鸡汤	3

比赛流程

• 第一轮“台湾小吃料理比赛”：限时60分钟，做出三道台湾经典小吃，包含一道指定料理卤肉饭，另外两道由小厨自己发挥。

• 第二轮“总铺师办桌料理”：限时60分钟，做出三道办桌菜，最后评审将总合上下场表现，选出心目中的冠军小厨，较多评审票数者，获得冠军。

积分统计

第一季

集数	比赛主题	参赛者 粤语配音
		游修诚 黄昕瑜	陈妍希 凌晞	梁崴程 陈琴云	陈柏谚 伍秀霞	李宸铵 陈皓宜	沈昶宏 魏惠娥
1	2015/07/26《不指定料理》		2				1
2	2015/08/02《基本功学起 刀工大挑战》	1	2			1
3	2015/08/09《原汁原味的料理大作战!!》			2	1		1
4	2015/08/16《百味杂陈的调味大作战!!》	2	1			1
5	2015/08/23《超浪漫! 梦幻假掰下午茶!》		2	1		1
6	2015/08/30《半生不熟!火侯挑战竞赛》				1	1	2
7	2015/09/06《美感崩坏!?超时尚夜市小吃》			1	1	2
	2015/09/06料理教室加分赛	1	1				2
8	2015/09/13《高温地域!菜市场的日常之味》	1		1		1	1
	2015/09/13加分赛					1
9	2015/09/20《小小自耕农!?农场大作战》	1	1		2
	2015/09/20加分赛						1
10	2015/09/27《地表最强?! 乱入小学大挑战》	1	1	1	1
	2015/09/27加分赛			1
11	2015/10/04《晋级赛首部曲之前进高校》	淘汰		淘汰	3
12	2015/10/11《晋级赛二部曲 料理定孤支》				淘汰		淘汰
13	2015/10/18《谁是总冠军？ 美少女之战》		冠军			亚军
总分		7	10	7	9	8	8

第二季

集数	比赛主题	参赛者-绿队						参赛者-黄队
		王羿媗(桃园)	陈劭恩(台中)	颜惠妤(台南)	刘于彤(南投) 成瑶孆	郭宸濬(宜兰)	李纪泓(彰化) 魏惠娥	杨秉宬(台中)	郭昱缨(台北)	章峻翊(台北)	戴以琳(台北)	全郁华(南投)	林修宇(台北)
1	2016/01/10《第二季小厨海选首部曲!》			入选			入选	入选				入选
2	2016/01/17《第二季小厨海选二部曲!》		入选		入选				入选	入选
3	2016/01/24《第二季小厨海选最终回!》	入选				入选					入选		入选
4	2016/01/31《鱼港争霸战之奖落谁家!》							黄队获胜
2016年2月7日，因播出除夕夜特别节目，故暂停播出一次
5	2016/02/14《复制情人节~情人餐大比拼》							黄队获胜
6	2016/02/21《晋级赛首部曲之指定食材大PK》	淘汰						淘汰
7	2016/02/28《晋级赛二部曲之法式甜点大对决》		淘汰									淘汰
8	2016/03/06《晋级赛三部曲之便当菜大比拼》				淘汰								淘汰
积分赛		参赛者-绿队			参赛者-黄队
		颜惠妤	郭宸濬	李纪泓	郭昱缨	章峻翊	戴以琳
9	2016/03/13《黄绿对决之野炊大作战》	1			1	1	2
10	2016/03/20《黄绿对决之创意面线料理》	2	2	1		1	1
11	2016/03/27《黄绿大对决之清冰箱做一人晚餐》		1		2	1	1
12	2016/04/03《四强决战之热炒大PK》		淘汰	淘汰
13	2016/04/10《超级台湾味 冠军总决赛》	淘汰			冠军	淘汰	亚军
总分		4	2	1	3	3	4

制作团队

第一季

• 此名单以华视官方的华视综艺频道YouTube2015/8/9播出的片尾工作人员名单为准。

总监制：林义雄 监制：车庆馀 编审：张佐华 执行制作人：陈毅轩 企划：王祥伟、庄丹琪、廖川莹 导演：曾忠狱、蔡侑勋 视觉指导：王宗欣 摄影指导：谢士国 摄影：毛俊东、江建龙、沈子耕、邱财淋、马国驹、孙易新、陈瑞安、陈香松、陈冠宇、陈承彦、郑景玮、简靖宗、赵志信、龚中和 现场指导：王君平、吴俊纬 技术指导：周清泉、罗宝财 美术指导：贺稚青 美术执行：廖凰妤 助理导播：阿布诗、涂盟凤 视讯：汪大成、赵锡功 灯光：马履芸、黄畴濮、籍量中

外景录音：李育智 成音：朱维信、林金声、徐潠毅、陈良成、张正凯 梳化：潜振寰 服装：左守创作 医疗防护员：黄博俊 制作助理：李书维、陈昱齐 助理：洪子晴、许庭甄、欧士华 后制：承影传播 音效：声都录音室 配乐：周宗崑 效果：陈羿棨 混音：曾语辰 片头拍摄与节目包装视觉设计：dosomething studio 导演：曾忠狱 美术总监：王宗欣 设计&动画：黄婷钰、黄兆吟、林文佩、陈婷安 片头音乐：三十而立

第二季

• 此名单以华视官方的华视综艺频道YouTube2016/1/10播出的片尾工作人员名单为准。

总监制：林义雄 监制：陈成德 编审：魏婉玲 制作人：方梦贞 企划：王祥伟、庄丹琪、廖川莹 导演：曾忠狱 视觉指导：王宗欣 行销公开: 陈怡霖 摄影指导：谢士国 摄影组：于是传播 摄影：马国驹、郑景玮、赵志信、龚中和 剪接: 承影传播 现场指导：吴俊纬

技术指导：周清泉、罗宝财 美术指导：贺稚青 美术执行：廖凰妤 助理导播：张翡珊 视讯：汪大成 灯光：黄畴濮、张献程 外景录音：李育智 成音：朱维信、简子健 梳化：王晓慧整体造型工作室 导播：刘美杏 后制：承影传播 音乐音效：声都录音室

外部链接

• 官方网站－台湾华视^{[永久失效链接]}
• 第一季、第二季－香港无线电视
• 小厨当家的Facebook专页

作品的变迁

台湾 华视主频、华视综合娱乐台 每周日 18:00 - 19:00
接档	小厨当家第一季 （2015年7月26日－2015年10月18日）	被接档
待查		小厨当家 精华版 （重播，2015年10月25日－2016年1月3日）
每周日 18:00 - 19:00
小厨当家 精华版 （重播，2015年10月25日－2016年1月3日）	小厨当家第二季 （2016年1月10日－2016年4月10日）	待查
香港 无线网络电视为食台 星期五 12:00 - 13:00、16:00 - 17:00及20:00 - 21:00
顶级厨师 - 韩国II（朝鲜语：마스터셰프 코리아） （2015年11月27日－2016年2月19日）	小厨当家 （2016年2月26日－2016年5月20日） 小厨当家 II （2016年5月27日－2016年8月19日）	星厨驾到（第二季） （2016年8月26日－2016年11月18日）
香港 无线电视翡翠台 星期一至四 10:30 - 11:30 8月17日及9月5日 暂停播映 9月2日（星期五） 10:30 - 11:30
我系小厨神2 （2016年8月3日－2016年8月15日）	小厨当家 （2016年8月16日－2016年9月7日）	女相 （2016年9月8日－2016年11月9日）
星期一至五 10:30 - 11:30 7月5日 暂停播映
你们我们他们 （2017年6月26日－2017年6月30日）	小厨当家 II （2017年7月3日－2017年7月20日）	哆啦A梦大电影:大雄的秘密道具博物馆 （10:30-12:40） （2017年7月21日）