山仔顶制糖所

大寮制糖所，又称山仔顶制糖所，是一座曾经存在于今高雄市大寮区的制糖工厂。

山仔顶制糖所

沿革

1905年，陈中和与陈晋臣、陈升冠、陈文远、周鸣球、孙明辉等人成立新兴制糖株式会社^[1]，并于高雄州凤山郡大寮庄设立新式制糖工场，压榨能力为150公吨（后提升到850英吨）^[2]，称山仔顶制糖所，为第一间由台人设立之新式制糖工厂。

1941年，随新兴制糖并入台湾制糖株式会社，山仔顶制糖所改称大寮制糖所。

1944年，并入后壁林制糖所。

1945年，受美军轰炸严重损毁，将制糖设备移至后壁林制糖所继续使用，大寮制糖所随后停闭。

目前厂区原址由会社88夜市使用；存有原办公室屋瓦、煤炭储置场、五分车车头仓库遗迹，部分糖业铁道路基原址作自行车道使用。^[3][2][4]

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  大寮山仔顶制糖所遗迹