巯基乙酸肉汤

巯基乙酸肉汤^{[注 1]}是一种多用途、营养丰富的鉴别培养基。其主要作用是测试微生物对氧含量需求的高低。巯基乙酸钠在培养基中消耗氧气，从而使专性厌氧微生物得以生长^[2]。因为巯基乙酸酯钠与从上部往下扩散的氧气结合，所以氧气浓度随深度的增加而降低。

瓶内装的就是巯基乙酸肉汤(Thioglycollate broth)。瓶内的棉签曾经在外阴部蘸过，放在瓶里的目的是检查该部分是否被厌氧细菌感染。^[1]