厨房噩梦

《厨房噩梦》（英语：Kitchen Nightmares）是美国一个真人秀电视节目，自2007年9月19日始于福斯广播公司播出，在2013年4月5日拨毕第六季，并在隔年6月23号宣布停播[1] （页面存档备份，存于互联网档案馆）。由餐厅的业主邀请主厨戈登·拉姆齐花一个星期去帮助一个失败的餐厅重振业务。以英国电视台ITV的拉姆齐的厨房噩梦（英语：Ramsay's Kitchen Nightmares）为蓝本。

厨房噩梦 Kitchen Nightmares
类型	真人秀
开发	Daniel Kay
导演	Brad Kreisberg
主演	戈登·拉姆齐
旁白	J.V. Martin (season 1–2) Arthur Smith (season 3–present) Gordon Kennedy (UK)
国家／地区	美国
语言	英语
季数	8
集数	102集（59集原版及7集再访）
作曲	David Vanacore
制作
执行制片	Arthur Smith Patricia Llewellyn Kent Weed Gerry McKean Curt Northrup
播出信息
首播频道	福斯广播公司
图像制式	1080i（高分辨率电视）
声音制式	杜比数位5.1
播出日期	2007年9月19日—2013年4月5日
相关节目
相关节目	拉姆齐的厨房噩梦（英语：Ramsay's Kitchen Nightmares）

系列概要

季度		集数	首播日期		DVD发行日期
			季度首播	季度完结	区域码 1	区域码 2	区域码 4
	1	10	2007年9月19日 (2007-09-19)	2007年12月12日 (2007-12-12)	不适用	不适用	不适用
	2	12	2008年9月4日 (2008-09-04)	2009年1月15日 (2009-01-15)	不适用	不适用	不适用
	3	13	2010年1月29日 (2010-01-29)	2010年5月21日 (2010-05-21)	不适用	不适用	不适用
	4	14	2011年1月21日 (2011-01-21)	2011年5月20日 (2011-05-20)	不适用	不适用	不适用
	5	17	2011年9月23日 (2011-09-23)	2012年3月30日 (2012-03-30)	不适用	不适用	不适用
	6	16	2012年10月26日 (2012-10-26)	2013年4月5日 (2013-04-05)[1]	不适用	不适用	不适用
	7	10	2014年4月11日 (2014-04-11)	2014年9月12日 (2014-09-12)	不适用	不适用	不适用

剧情

第一季: 2007

第一季的餐厅主要集中在南加州和纽约地区。

系列集数	季度集数	餐厅	地方	首次播放日期
1	1	Peter's	纽约州巴比伦（英语：Babylon (village), New York）	2007年9月19日 (2007-09-19)
2	2	Dillon's	纽约州纽约市	2007年9月26日 (2007-09-26)
餐厅在改装过程中改名为“Purnima”
3	3	The Mixing Bowl	纽约州贝尔莫尔	2007年10月3日 (2007-10-03)
4	4	Seascape	纽约州艾斯利普	2007年10月10日 (2007-10-10)
5	5	The Olde Stone Mill	纽约州塔卡霍（英语：Tuckahoe, Westchester County, New York）	2007年10月17日 (2007-10-17)
6	6	Sebastian's	加州托卢卡湖（英语：Toluca Lake, Los Angeles）	2007年11月7日 (2007-11-07)
7	7	Finn McCool's	纽约州西汉普顿（英语：Westhampton, New York）	2007年11月14日 (2007-11-14)
8	8	Lela's	加州波莫纳	2007年11月21日 (2007-11-21)
9	9	Campania	新泽西州费尔朗 (新泽西州)	2007年11月28日 (2007-11-28)
10	10	The Secret Garden	加州穆尔帕克	2007年12月12日 (2007-12-12)

第二季: 2008–2009

第二季的餐厅主要集中在美国上中西部，纽约和加州。

系列集数	季度集数	餐厅	地方	首次播放日期
11	–	Revisited: Gordon Returns	无	2008年9月4日 (2008-09-04)
回顾戈登所拜访的餐厅，有Finn McCool's，Olde Stone Mill，The Mixing Bowl，Dillon's，Campania和Peter's
12	1	Handlebar	纽约州芒特西奈	2008年9月11日 (2008-09-11)
13	2	Giuseppi's	密歇根州马科姆镇区 (密歇根州)	2008年9月18日 (2008-09-18)
14	3	Trobiano's	纽约州格雷特内克（英语：Great Neck, New York）	2008年9月25日 (2008-09-25)
15	4	Black Pearl	纽约市	2008年9月25日 (2008-09-25)
16	5	J Willy's	印第安纳州南本德	2008年10月30日 (2008-10-30)
17	6	Hannah & Mason's	新泽西州克兰伯里 (新泽西州)	2008年11月6日 (2008-11-06)
18	7	Jack's Waterfront	密歇根州圣克莱尔海岸	2008年11月6日 (2008-11-06)
19	8	Sabatiello's	康州史丹福	2008年11月13日 (2008-11-13)
20	9	Fiesta Sunrise	纽约州西奈阿克 (纽约州)	2008年11月13日 (2008-11-13)
21	10	Santé La Brea	加州洛杉矶	2008年11月20日 (2008-11-20)
22	11	Cafe 36	伊利诺伊州拉格兰奇	2009年1月15日 (2009-01-15)

第三季: 2010

第三季原定于2010年1月27日（星期三）首播，^[2]但由于2010年国情咨文，延后到2010年1月29日（星期五）首播。^[3]第三季的餐厅主要集中在美国上西南部，纽约和加州。

系列集数	季度集数	餐厅	地方	首次播放日期
23	1	Hot Potato Cafe	宾州费城	2010年1月29日 (2010-01-29)
24	2	Flamangos	新泽西州怀特豪斯站（英语：Whitehouse Station, New Jersey）	2010年2月2日 (2010-02-02)
在改装过程中，餐厅改名为“The Junction”
25	3	Bazzini	新泽西州里奇伍德	2010年2月5日 (2010-02-05)
26	4	Mojito	纽约州布鲁克林	2010年2月25日 (2010-02-25)
27	5	Lido di Manhattan	加州曼哈顿海滩	2010年3月4日 (2010-03-04)
28	6	Le Bistro	佛州莱特豪斯波因特	2010年3月11日 (2010-03-11)
29	7	Casa Roma	加州兰开斯特	2010年3月12日 (2010-03-12)
该集是第二季的一部分，但直到第三季才播出。[来源请求]
30	8	Mama Rita's	加州纽伯里公园	2010年3月19日 (2010-03-19)
31	9	Anna Vincenzo's	佛州博卡拉顿	2010年3月26日 (2010-03-26)
32	–	Revisited No. 2	无	2010年4月9日 (2010-04-09)
回顾拜访Santé La Brea和Giuseppi's餐厅
33	10	Fleming	佛州迈阿密	2010年5月7日 (2010-05-07)
34	11	Sushi-Ko	加州千橡市	2010年5月14日 (2010-05-14)
35	–	Revisited No. 3	无	2010年5月21日 (2010-05-21)
回顾拜访Handlebar，Casa Roma和The Black Pearl餐厅

第四季: 2011

2010年5月，福斯广播公司宣布了厨房噩梦'的第四季回归。第四季于2011年1月21日至2011年5月20日在本台播出。^[4]第四季的餐厅主要集中在美国中南部，纽约和加州。

系列集数	季度集数	餐厅	地方	首次播放日期
36	1	Spanish Pavilion	新泽西州哈里森（英语：Harrison, New Jersey）	2011年1月21日 (2011-01-21)
37	2	Classic American	纽约州西巴比伦 (纽约州)	2011年1月28日 (2011-01-28)
38	3	PJ's Steakhouse	纽约市皇后区	2011年2月4日 (2011-02-04)
在改装过程中，餐厅改名为“PJ's Grill”
39	–	Revisited No. 4	无	2011年2月11日 (2011-02-11)
回顾拜访Mojito，The Junction (fka Flamangos)和Bazzini餐厅
40	4	Grasshopper Also	新泽西州卡尔斯塔特（英语：Carlstadt, New Jersey）	2011年2月18日 (2011-02-18)
41	5	Davide	麻州波士顿	2011年2月25日 (2011-02-25)
42	6	Down City	罗德岛州普罗维登斯	2011年3月11日 (2011-03-11)
43	–	Revisited No. 5	无	2011年3月18日 (2011-03-18)
回顾拜访Le Bistro，Anna Vincenzo's和Lido di Manhattan餐厅
44	7	Tavolini	康州布里奇波特	2011年3月25日 (2011-03-25)
45	8	Kingston Cafe	加州帕莎蒂娜	2011年4月15日 (2011-04-15)
46	9	La Frite	加州舍曼奥克斯（英语：Sherman Oaks, California）	2011年4月29日 (2011-04-29)
47	10	Capri	加州伊格尔罗克（英语：Eagle Rock, Los Angeles）	2011年5月6日 (2011-05-06)
48	11	Zeke's	路州梅泰里 (路易斯安那州)	2011年5月13日 (2011-05-13)
49	12	Oceana	路州纽奥尔良	2011年5月20日 (2011-05-20)

第五季: 2011-2012

2011年3月，该节目的制作人宣布了第五季演出的选角。^[5]第五季于2011年9月23日星期五首播，并于2012年3月30日结束。^[6]第四季的餐厅主要集中在美国东南部和加州。

系列集数	季度集数	餐厅	地方	首次播放日期
50	1	Blackberry's	新泽西州普莱恩菲尔德 (新泽西州)	2011年9月23日 (2011-09-23)
51	2	Leone's	新泽西州蒙特克莱	2011年9月30日 (2011-09-30)
52	3	Mike & Nellie's	新泽西州奥克赫斯特 (新泽西州)	2011年10月7日 (2011-10-07)
53	4	Luigi's D'Italia	加州安纳罕市	2011年10月14日 (2011-10-14)
54	–	Revisited No. 6	无	2011年10月21日 (2011-10-21)
回顾拜访Down City，Classic American和Davide餐厅
55	5	Burger Kitchen, Part 1	加州洛杉矶	2011年11月4日 (2011-11-04)
56	6	Burger Kitchen, Part 2	加州洛杉矶	2011年11月11日 (2011-11-11)
57	7	The Greek at the Harbor	加州范朵拉	2011年11月18日 (2011-11-18)
58	8	Michon's	乔州乔治亚大学城	2012年1月13日 (2012-01-13)
59	9	El Greco	德州奥斯丁	2012年1月20日 (2012-01-20)
60	–	Revisited No. 7	无	2012年1月27日 (2012-01-27)
回顾拜访Spanish Pavilion，Kingston Cafe，Capri和La Frite餐厅
61	10	Park's Edge	乔州亚特兰大	2012年2月3日 (2012-02-03)
62	11	Spin-A-Yarn Steakhouse	加州费利蒙	2012年2月10日 (2012-02-10)
63	12	Charlie's	加州拉文	2012年2月17日 (2012-02-17)
64	13	Cafe Hon（英语：Cafe Hon）	马里兰州巴尔迪摩	2012年2月24日 (2012-02-24)
65	14	Chiarella's	宾州费城	2012年3月23日 (2012-03-23)
66	15	Zocalo	宾州费城	2012年3月30日 (2012-03-30)

第六季: 2012-2013

第六季的餐厅主要集中在美国东西南部和加州。

系列集数	季度集数	餐厅	地方	首次播放日期
67	1	La Galleria 33, Part One	麻州波士顿	2012年10月26日 (2012-10-26)
68	2	La Galleria 33, Part Two	麻州波士顿	2012年11月2日 (2012-11-02)
69	3	Mama Maria's	纽约布鲁克林	2012年11月9日 (2012-11-09)
70	4	Ms. Jean's Southern Cuisine	宾州威尔金斯堡（英语：Wilkinsburg, Pennsylvania）	2012年11月16日 (2012-11-16)
71	5	Barefoot Bob's	麻州赫尔 (马萨诸塞州)	2012年12月7日 (2012-12-07)
72	–	Revisited No. 8	无	2012年12月14日 (2012-12-14)
回顾拜访Cafe Hon，Chiarella's和Leone's餐厅
73	6	Olde Hitching Post Restaurant & Tavern	麻州汉森	2013年1月25日 (2013-01-25)
74	7	Levanti's Italian Restaurant	宾州比弗	2013年2月1日 (2013-02-01)
在改装过程中，餐厅被更名为“Levanti's American Bistro”
75	8	Sam's Mediterranean Kabob Room	加州蒙罗维亚	2013年2月15日 (2013-02-15)
76	9	Nino's Italian Restaurant	加州长滩	2013年2月22日 (2013-02-22)
77	10	Mill Street Bistro, Part 1[7]	俄亥俄州诺沃克	2013年3月1日 (2013-03-01)
78	11	Mill Street Bistro, Part 2[8]	俄亥俄州诺沃克	2013年3月8日 (2013-03-08)
79	12	Yanni's[4]	华盛顿州西雅图	2013年3月15日 (2013-03-15)
80	13	Prohibition Grille[4]	华盛顿州埃弗里特	2013年4月26日 (2013-04-26)
在生产过程中，餐厅被更名为“Prohibition Gastropub”
81	14	Chappy's[4]	田纳西州纳许维尔	2013年5月3日 (2013-05-03)
82	15	Amy's Baking Company (Kitchen Nightmares)（英语：Amy's Baking Company）[4]	亚利桑那州亚利桑那州	2013年5月10日 (2013-05-10)
由于与餐馆老板之间的矛盾程度，戈登离开了餐馆而未完成改装，这是厨房噩梦历史上的第一次。

第七季: 2014

第7季原定于2014年2月28日首播，但被推迟到2014年4月11日。

总集数	集数 （季）	Restaurant	Location	首播日期	US收视人数 （百万）
83	1	Return to Amy's Baking Company	亚利桑那州斯科茨代尔	2014年4月11日 (2014-04-11)	3.07[9]
戈登本人并没有返回Amy's Baking Company（而是展示“ 地狱厨房”中的一集，这是对厨房重新布置的破坏者）当地记者安娜·加西亚（Ana Garcia）对业主进行了新的系列，特别记录的采访。
84	2	Pantaleone's	科州丹佛	2014年4月11日 (2014-04-11)	2.90[9]
85	3	Old Neighborhood	科州阿瓦达	2014年4月18日 (2014-04-18)	2.99[10]
86	4	Kati Allo	纽约皇后区	2014年4月18日 (2014-04-18)	2.56[10]
87	5	Mangia Mangia, Pt. 1	科州伍德兰公园	2014年4月25日 (2014-04-25)	2.84[11]
88	6	Mangia Mangia, Pt. 2	科州伍德兰公园	2014年4月25日 (2014-04-25)	3.15[11]
89	7	Zayna Flaming Grill, Pt. 1	加州雷东多海滩	2014年5月2日 (2014-05-02)	2.43[12]
90	8	Zayna Flaming Grill, Pt. 2	加州雷东多海滩	2014年5月2日 (2014-05-02)	2.56[12]
91	9	Bella Luna	宾州伊斯顿	2014年5月16日 (2014-05-16)	2.42[13]
92	–	Revisited No. 9	N/A	2014年9月12日 (2014-09-12)	1.82[14]
回顾拜访La Galleria 33，Olde Hitching Post和Prohibition Gastropub

诉讼

2007年9月，由马丁·海德提出，狄龙的前总经理，对拉姆齐涉嫌策划厨房惨案和雇用演员来欺骗观众的收视。^[15]案件被驳回，并进入仲裁。^[16]