彰化糖厂

24.108443°N 120.532620°E / 24.108443; 120.532620 彰化糖厂（旧称彰化制糖所）是一座曾存在于彰化县和美镇的制糖工厂，由新高制糖设立于1910年，在1935年合并至大日本制糖，二战后由台湾糖业公司经营，直到1953年停闭。原本糖厂的范围在1950年被划为和美镇“糖友里”，而糖厂设目前皆已拆除改建为住宅。^[1]

沿革

彰化糖厂原为新高制糖株式会社设立的彰化工场，此处也是新高制糖的本社所在，其于1913年设立“彰化酒精工场”，并在1921年设立“彰化第二工场”，原彰化工场则改称“彰化第一工场”。1935年4月，新高制糖被大日本制糖合并，原本的彰化第一、二工场则改称“彰化第一、二制糖所”；同年7月，彰化第二制糖所的设备移到土库庄新设的龙岩制糖所。1943年11月25日，大日本制糖株式会社改称“日糖兴业株式会社”。彰化制糖所地址为台中州彰化郡和美街中寮字竹围子101番地，压榨能力为750吨。

二战后，彰化制糖所在1946年由台湾糖业公司接收，并改称“彰化糖厂”，但一般称之为“中寮糖厂”^[2]，但因糖厂在二战时受空袭严重受损，直到1947年10月才复工制糖^[3]。经评估过后，由于当地环境不适合经营糖业，彰化糖厂于是在1954年结束经营，并改设蔗板工场，称为“彰化副产加工厂”^[2]。而糖厂停闭后，台糖励进会利用一部分厂房在民国43年（1954年）7月创设了“台糖员工福利印刷所”^[4]:71、74。直到民国58年（1969年）10月迁往在新营糖厂的新建厂房为止^[4]:74。

1967年9月，彰化副产工厂转为民营，改由国民党的党营企业“台湾建业公司”经营，但后来因经营不善而陆续将土地出售。印刷厂和酒精工厂在1980年卖给中华电信兴建彰化营运处线路中心。1983年，部分宿舍区卖给彰化县政府兴建中老挝宅（又称健康新村）。1988年，养猪场卖给千力公司兴建“彰化新都”。1991年，原本中寮车站的土地卖给彰化地方法院以兴建“台湾彰化地方法院彰化简易庭”。1997年，由瑞联建设开发“大透天社区”^[2]。

内部神社

新高制糖于在彰化工厂的厂房及宿舍区之间设立“金刀比罗社（日语：金刀比羅神社）”，在1916年10月10日镇座，供俸大物主神、崇德天皇，神社社掌由彰化神社社掌兼任^[5]。神社前的狛犬由台湾建业公司约在1994年捐给位在南投市的台湾省文献委员会^[2]，之后改放在和美镇的德美公园。