德克士

德克士（英语：Dicos）是于中国大陆、香港及台湾等地经营的的连锁西式快餐店，于1996年由顶新国际集团收购。截至2024年，已拥有超过3000家餐厅。^[2][3]主要产品有汉堡类、炸鸡类、米饭类、饮料类、副餐类等^[4][5]。炸鸡是德克士的主力产品。

德克士
Dicos
成立	1994年
代表人物	魏应行
总部	上海市南京西路中创大厦819号[1]
业务范围	中国大陆、台湾、香港
产业	西式快餐连锁快餐厅
产品	汉堡类、炸鸡类、米饭类、饮料类、副餐类等
母公司	顶新国际集团
网站	www.dicos.com.cn

上海星钻城的德克士

位于贵州贵阳的兰海高速久长服务区的德克士餐厅

历史

据德克士官网介绍，德克士炸鸡风味起源于美国南部德克萨斯州，1994年建立于中国大陆四川省成都。1996年，顶新集团将德克士收购，投入5000万美元，并重新建立了CIS系统，使其成为顶新集团继“康师傅”之后的兄弟品牌。

2013年5月在台湾101开设第一家分店^[6]。目前于台北市、新北市持续展店中。

2014年起，每年的4月24日上午，德克士全国的门店会闭店4小时以举行“脆脆日”活动，员工们会统一进行炸鸡技艺的研习。^[2]

香港的首家分店于2023年第一季在北角开业^[7]，第二家分店2023年11月在湾仔轩尼诗道298号开业，但湾仔分店2024年2月已经易手“五指间兰州牛肉面”。

产品

炸鸡类

• 脆皮手枪腿（有油泼辣子、黑金藤椒口味）^[2]
• 脆皮炸鸡
• 脆皮棒腿
• 唐扬鸡块

裸麦汉堡

• 卡兹鸡腿裸麦
• Q虾裸麦

软法汉堡

• 凤梨鸡腿软法
• 鸡柳软法
• 鳕鱼软法

卷饼

• 南洋鸡肉卷
• 黄金鳕鱼卷

特色副餐

• 脆皮辣翅
• 黄金鱼柳