德国啤酒

啤酒是德国文化的重要部分。德国啤酒是按照啤酒纯酿法酿造的，只允许水、啤酒花和麦芽作为原料，并规定不完全使用大麦麦芽（如小麦啤酒）的啤酒必须经过上层发酵（英语：top-fermented）。

一 Kranz (一种特殊托盘) 的新鲜科隆啤酒，通常由啤酒馆侍者("Köbes")端送，而Kranz包含传统的直身杯("Stange")，并在中心有一个更大的现代酒杯。^[1]

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