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怀仁村 (晋中市)
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怀仁村位于榆次市区西部,因其“山西酿醋第一村”而闻名于省内。该村自明代以来就盛产陈醋,几乎家家户户都有自己的醋作坊。[1] 目前该村较大的酿醋企业有:
- 山西四眼井酿造实业有限公司
- 山西榆次灯山井酿造有限公司
- 山西陈世家酿业有限责任公司
- 榆次怀仁春润酿造厂
- 山西恒顺老陈醋有限公司等
四眼井牌陈醋还被评为“山西省名牌产品”。
参考来源
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