戊烯二酸

戊烯二酸（英语：Glutaconic acid）是一种有机化合物，结构简式HO₂CCH=CHCH₂CO₂H，属于不饱和二羧酸，常温常压下为无色固体，与赖氨酸代谢有关^[1]。

戊烯二酸
IUPAC名 Pent-2-enedioic acid
识别
CAS号	1724-02-3（(unspecified)）  Y 628-48-8（(trans)）  Y 505-36-2（(cis)）  Y
PubChem	5280498
ChemSpider	4444138
SMILES	O=C(O)\C=C\CC(=O)O
InChI	1/C5H6O4/c6-4(7)2-1-3-5(8)9/h1-2H,3H2,(H,6,7)(H,8,9)/b2-1+
InChIKey	XVOUMQNXTGKGMA-OWOJBTEDBR
ChEBI	15670
性质
化学式	C5H6O4
摩尔质量	130.099 g/mol g·mol⁻¹
外观	无色固体
熔点	137 - 139 °C（271 K）
若非注明，所有数据均出自标准状态（25 ℃，100 kPa）下。

其有顺式和反式两种异构体，顺式体溶于水、乙醇和丙酮，微溶于乙醚，不溶于氯仿和苯，可从从乙醚中析出短棱柱状晶体。且可与醋酐在40°C下生成对应的酸酐，熔化后或在水中可变成反式体^[2]。

反式体溶于水、乙醇和乙醚，可从乙醚-苯中析出扁平针状晶体。不能与醋酐在40℃时下生成酸酐^[2]。

戊烯二酸可由β-羟基戊二酸二乙酯与二氯亚砜反应生成戊烯二酸二乙酯，然后进行酯水解得到^[2]。或者将乙酰丙酸溴化后得到二溴代物，随后用碳酸钾处理得到。^[3]