热门问题
时间线
聊天
视角
拍卤
来自维基百科，自由的百科全书
Remove ads
拍卤（白话字：phah-ló̍；越南语：Phá lấu），是起源于中国潮汕地区，流行于越南胡志明市的卤味食品[1]，为猪、牛或鸭下水在五香粉香料汤中炖制而成，有时亦会添加咖喱粉[2]。食用时搭配米饭、面线或越式法包等主食，可蘸取胡椒、青柠、金桔和辣椒鱼露调味。
参见
参考文献
Wikiwand - on
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Remove ads
来自维基百科，自由的百科全书
拍卤（白话字：phah-ló̍；越南语：Phá lấu），是起源于中国潮汕地区，流行于越南胡志明市的卤味食品[1]，为猪、牛或鸭下水在五香粉香料汤中炖制而成，有时亦会添加咖喱粉[2]。食用时搭配米饭、面线或越式法包等主食，可蘸取胡椒、青柠、金桔和辣椒鱼露调味。
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.