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甜味剂一般来自于植物的果实和汁液,但也有一些甜味剂通过植物的其他部位制作,甚至是整株植物。有些甜味剂是来自经过酶处理过的淀粉。来自于动物的甜味剂独立的归为一类,因为这些甜味剂来自于不止一种植物。
汁液
根
花和花蜜
种子
果实
叶子
- 甜菊叶
动物
参见
参考
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