芥菜疙瘩

芥菜疙瘩（华北俗称；学名：Brassica juncea var. napiformis），也叫根用芥菜（通称）、大头菜（中国大陆及香港俗称）、玉根（东北俗称）、芥头、芥菜头、辣菜疙瘩、辣疙瘩，为芥菜的一个变种。^[1]

芥菜疙瘩
科学分类
界：	植物界 Plantae
演化支：	维管植物 Tracheophyta
演化支：	被子植物 Angiosperms
演化支：	真双子叶植物 Eudicots
演化支：	蔷薇类植物 Rosids
目：	十字花目 Brassicales
科：	十字花科 Brassicaceae
属：	芸薹属 Brassica
种：	芥菜 B. juncea
变种：	芥菜疙瘩 B. j. var. napiformis
三名法
Brassica juncea var. napiformis (Pailleux & Bois) Kitam.
异名
Brassica juncea var. megarrhiza Tsen & S.H.Lee Brassica juncea subsp. napiformis (Pailleux & Bois) Gladis Brassica napiformis (Pailleux & Bois) L.H.Bailey Sinapis juncea var. napiformis Pailleux & Bois