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格洛斯特奶酪
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格洛斯特奶酪产自英国的格洛斯特郡。格洛斯特奶酪可分为单倍奶油芝士和双倍奶油芝士，分别在于单倍奶油芝士部分原材料使用脱脂奶，成熟期较短，质地较坚实，但味道不太油腻。
参考文献
- Judy Ridgway (1999). The Cheese Companion. London: Quintet Publishing Ltd.
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