乐淇苹果

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樂淇蘋果

乐淇苹果(英语:Rockit),又名:PremA96,为新西兰的一个苹果品种,由Plant and Food Research开发。由Royal Gala和GS 2184混种培育而成[1]。2002年由新西兰Havelock North Fruit Company取得育种权,2010年开始以乐淇(Rockit)品牌于香港台湾新加坡英国美国及新西兰,以管装贩售[2]。由于联合国欧洲经济委员会订定的一般大众消费品新鲜苹果的规格下限为甜度10.5度、直径50毫米或重70公克,乐淇苹果因比标准细小,最初未能纳入苹果类别。经过申请,联合国欧洲经济委员会在2014年修订标准,新增迷你苹果(Miniature apple)类别,不再限制大小,只规范甜度须达12度以上,乐淇苹果得以纳入苹果类别,及可以作为苹果在欧洲上市,和Tiddly Pomme并列为世界上最小的一般消费型鲜食苹果品种[3]

事实速览 乐淇苹果 Rockit Apple, 杂交亲本 ...
乐淇苹果
Rockit Apple
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杂交亲本Royal Gala × GS 2184
起源新西兰 Hawks Bay
关闭

生产

原产地于新西兰北岛的霍克斯湾(Hawke's bay),在美国、墨西哥、加拿大、比利时、意大利、澳洲,也有授权产区[4]。果树最快可以于种植两年后结果,商业产量则要七年左右才能达成[2]。新西兰的产季于每年三月底至四月开始,北半球每年九月[5]。每公顷产量约60,000磅[5]

特征

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乐淇苹果

主要外观特征是果型细小,平均直径在50至70毫米左右,约莫介于高尔夫球与棒球之间的大小[6],而甜度达14度以上,属于较高甜度的苹果品种[6]。经过冷藏12周,口感和硬度维持正常[7]

参考资料

外部链接

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