氯化胆碱

氯化胆碱是一种季铵盐和醇，化学式为[(CH₃)₃NCH₂CH₂OH]Cl。它是一种白色，且可溶于水的盐，主要用于动物饲料中。^[3]

氯化胆碱
IUPAC名 2-Hydroxy-N,N,N-trimethylethanaminium chloride OR (2-hydroxyethyl)trimethylammonium chloride
别名	hepacholine, biocolina and lipotril.
识别
CAS号	67-48-1  Y
PubChem	522265
ChemSpider	5974
SMILES	[Cl-].OCC[N+](C)(C)C
InChI	1/C5H14NO.ClH/c1-6(2,3)4-5-7;/h7H,4-5H2,1-3H3;1H/q+1;/p-1
InChIKey	SGMZJAMFUVOLNK-REWHXWOFAH
ChEBI	133341
性质
化学式	C5H14ClNO
摩尔质量	139.62 g·mol−1
外观	白色或易潮解晶体
熔点	305 °C（578 K）（分解）[1]
溶解性（水）	极易溶 (>650 g/l)[2]
危险性
NFPA 704	0 2 0
若非注明，所有数据均出自标准状态（25 ℃，100 kPa）下。

合成

在实验室中，氯化胆碱可以通过二甲基乙醇胺和氯甲烷的甲基化反应而成。工业上，则是通过环氧乙烷、氯化氢和三甲胺，^[4]或其预成盐反应而成：^[5]

氯化胆碱已经实现批量生产。据1999年的数据估计，全球产量大约为16万吨。^[3]

应用

氯化胆碱是一种重要的饲料添加剂，尤其用于鸡饲料中，以促进其生长发育。它和尿素、乙二醇、甘油及其他多种化合物形成深共晶溶剂（英语：deep eutectic solvent）。

氯化胆碱还可以作为水力压裂所用液体的粘土控制添加剂。^[6]

参见

• 磷脂酰胆碱