沙门氏菌感染症

沙门氏菌感染症（英语：Salmonellosis），又称沙门氏杆菌病，由沙门氏菌属细菌感染所造成的疾病通称。在感染沙门氏菌之后的12至72小时内，患者通常会出现腹泻，发烧，呕吐与腹痛的症状。这个疾病一般会持续四到七天，即使没有接受治疗，绝大多数的患者都可以自行痊愈。在某些状况下，患者可能因为严重腹泻而导致脱水，必须送到医院治疗。

沙门氏菌感染症 Salmonellosis
电子显微镜下，入侵人体细胞的沙门氏菌（红色）
症状	腹泻、发烧、腹痛、呕吐[1]
并发症	反应性关节炎、大肠激躁症[2]
起病年龄	暴露病原后半天到三天[1]
病程	4–7天[1]
类型	伤寒、非伤寒[1]
病因	沙门氏菌属.[1]
风险因素	年长者、年轻者、免疫系统较弱的人, 奶瓶喂食者, 氢离子泵阻断剂，生鸡蛋[1]
诊断方法	粪便检查、血液检查[3]
鉴别诊断	其他种类的肠胃炎[2]
预防	以正确方式准备食物及烹调[4]
治疗	口服补液、静脉补液、抗生素[1]
患病率	美国每年非伤寒的沙门氏菌感染症有120万人[1]
死亡数	268,000（2015年）[5]
分类和外部资源
医学专科	传染病
ICD-9-CM	003.0
DiseasesDB	11765
MedlinePlus	000294
eMedicine	228174
Orphanet	795

在出现脱水状况时，可能会采用静脉注射；药品治疗也可以缓解其中某些症状，像是退烧。若是沙门氏菌感染由胃肠道散布进入血液中，可能造成严重的症状，称为伤寒，必须使用抗生素治疗。

老人，婴儿，或是其他身体免疫系统功能不佳的人，可能会发展出严重的并发症。在少数的病例中，在发生沙门氏菌感染症后，病患会发生反应性关节炎，这种症状可能会持续很久的时间。