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活性位点
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在生物学和生物化学中,活性位点(英语:Active site),又称激活位置,是指一个酵素中具有催化能力与结合的部位。其结构与化学性质可供底物辨识,并与底物结合。激活位置通常是酵素表面上一个类似口袋的区域,内部含有可与特定底物发生反应的残基。
在化学催化中,活性位点可以指酸碱位点、氧化还原位点或金属位点。[1]
结合
大部分酵素只会有一个活性位点,只对应一种底物。酵素的变性作用,通常是因为高温或者是极端的pH值,造成酵素活性位点形状的改变。
以下有两种酵素结合的假说
由Emil Fischer提出的,他的假设是说酵素的活性位点和底物可以很完美的结合,当两者结合,底物的修饰就开始了。
由Daniel Koshland提出的,它是锁钥理论的延伸,但它主张活性位点和底物不会完美结合,且活性位点是可以形状改变到和底物完美结合的状态;当底物接上后,诱导形状改变,当底物离开后,酵素回到它原本的样子。
化学性质
底物和酵素结合,透过氢键、疏水交互作用或两者都有。活性位点上的残基作为质子或其他底物化学基团的接受者或提供者,进而降低反应激活能,加快反应速率。当酵素和底物间的作用完后,产物在活性位点会相当的不稳定,进而离开酵素。
辅因子
抑制剂
抑制剂会阻扰底物和酵素的交互作用,进而降低反应速率。抑制剂有几种不同的种类,分别有可逆和不可逆、竞争和非竞争;竞争型,一种和底物很像的物质,会和底物竞争酵素;非竞争型,一种会结合在非活性位点的物质,会影响底物和酵素的结合率。
药物的发展
辨认活性位点,在药学上很重要;借由辨认出活性位点,设计出底物(药物),可以阻断它和底物结合;其中一个重要的因子在药物设计,是抑制剂和酵素结合的强度。 例如AIDS
别构结合位
别构结合位顾名思义和活性位点是不同的位置在酵素上,别构修饰通常发生在超过一个次单元的蛋白质,也常常参与代谢反应。
参见
参考文献
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