深脉松露

深脉松露（学名：Tuber elevatireticulatum），是松露的一种，于台湾南投县山区发现。^[1][2]，因其气味特殊、穿透力强且浓郁芬芳且子实体较大，故被认为具有高经济价值。^[3]

深脉松露
深脉松露成熟的子实体
科学分类
界：	真菌界 Fungi
门：	子囊菌门 Ascomycota
纲：	盘菌纲 Pezizomycetes
目：	盘菌目 Pezizales
科：	块菌科 Tuberaceae
属：	块菌属 Tuber
种：	深脉松露 T. elevatireticulatum
二名法
Tuber elevatireticulatum K.F. Wong & H.T. Li

型态

子实体的直径约为3公分，颜色偏白。深脉松露较白松露有更深的菌脉，故名。^[1]其种小名“elevatireticulatum”是由elevated（升高）和reticulatum（孢子外表的网脉或脉络）二者组合而成。^[1]

生态

相较于他种松露多寄主在桦山松、云杉、壳斗科等树木上，深脉松露是目前发现第一种寄生在油杉上的松露，且是少数可在酸性土壤中生长的松露。^[4]