皇冠 (威士忌)

皇冠（Crown Royal）是一家加拿大调和式（英语：Blended whiskey）威士忌品牌，由西格集团（英语：Seagram）创设，2000年被帝亚吉欧收购。^[1]在美国，Crown Royal是最畅销的加拿大威士忌品牌。^[2]

Crown Royal

类型	加拿大威士忌
起源地	加拿大
制造商	帝亚吉欧
始创时间	1939 (加拿大) 1964 (美国和其他国家)
标准酒度	80
演变口味	Deluxe, Limited Edition, Special Reserve, XO, XR, Black, Maple, Regal Apple, Honey, Northern Harvest Rye, Salted Caramel, Vanilla, Peach
网站	crownroyal.com

历史

西格集团（英语：Seagram）总裁塞缪尔·布朗夫曼（英语：Samuel Bronfman）于1939年推出了Crown Royal，以纪念乔治六世国王和他的妻子伊丽莎白女王对加拿大的访问。^[3][4]但Crown Royal直到1964年^[5]才在加拿大销售，1960年代被引入美国。

生产

帝亚吉欧的Crown Royal生产工厂，位于加拿大曼尼托巴省吉姆利（英语：Rural Municipality of Gimli）

Crown Royal仅在帝亚吉欧位于加拿大曼尼托巴省温尼伯湖岸的吉姆利（英语：Gimli）酒厂生产。Crown Royal的生产每天使用来自曼尼托巴及其周边省份的10,000 蒲式耳的裸麦、玉米和大麦以及需要750,000英制加仑（3,400,000升；900,000美制加仑）的水。^[6]Crown Royal生产出的威士忌存储在150万个桶中，^[7]保存在位于大约5英亩（2公顷）大小的50个仓库里。 然后这些酒将运往安大略省的阿默斯特堡（英语：Amherstburg）进行瓶装。^[8][9]

Crown Royal也曾在安大略省滑铁卢生产，不过1992年那里的工厂关闭了。^[10]

Crown Royal Cask No. 16

评价

Crown Royal的产品在国际烈酒评级（英语：Spirits ratings）比赛中总体表现良好。 例如，Crown Royal的the basic Canadian whisky在2005年至2012年的旧金山世界烈酒大赛中获得了五枚金牌。^[11]Crown Royal的Special Reserve获得了《威士忌》杂志（Whisky Magazine）的编辑选择金奖，其中三位评论家给出了7¾到8¾的分数。^[12][13]

吉姆·默里（Jim Murray）的《威士忌圣经》（Whisky Bible）将Crown Royal的产品Northern Harvest Rye评为2016年世界年度威士忌。^[14]