组氨酸甲酯

组氨酸甲酯（英语：Histidine methyl ester，缩写HME）是一种氨基酸酯，化学式为C₇H₁₁N₃O₂，可作为组氨酸脱羧酶的不可逆抑制剂^[2][3][4]。它和苯甲醛反应，经氰基硼氢化钠还原， 可以得到N-苄基组氨酸甲酯^[5]。

组氨酸甲酯与组氨酸脱羧酶结合

组氨酸甲酯
别名	Methyl L-histidinate, HME
识别
CAS号	1499-46-3  Y 7389-87-9（HCl）  N
PubChem	92893
ChemSpider	83857
SMILES	COC(=O)[C@H](Cc1c[nH]cn1)N
Beilstein	957974
EINECS	216-109-3
ChEBI	70961
性质
化学式	C7H11N3O2
摩尔质量	169.18 g·mol−1
熔点	62-66 °C[1]
若非注明，所有数据均出自标准状态（25 ℃，100 kPa）下。