罗莱夏朵

罗莱夏朵 （法语：Relais & Châteaux）是由个人经营的酒店和餐厅共同组成的非营利联盟。目前在五大洲68个国家，拥有约580个单位会员^[1]。

罗莱夏朵

罗莱夏朵的百合和蝴蝶复合的标志
原名	Relais & Châteaux
成立时间	1954年
类型	独立精品酒店和餐厅的联盟
总部	巴黎
地址	法国巴黎
官方语言	法语
总裁	2013- 菲利普·冈伯特 （法语：Philippe Gombert）
目标	罗莱夏朵重新定义奢华款待，带他们踏上感官之旅，更真实地了解生活的艺术。
网站	罗莱夏朵联盟网站

历史沿革

罗莱夏朵创建于1954年，当时蓝色公路（法语：Route nationale 7 (France métropolitaine)）上从巴黎到尼斯的八家酒店成立Relais de Campagne组织^[2]。

1975年的时候，三个独立组织Relais de campagne和Relais gourmands与Châteaux-hôtels，合并成今天的罗莱夏朵 Relais & Châteaux，1984年有了目前的标志，是百合花和蝴蝶的复合体。1989年起推出罗莱夏朵邀请函，邀请独立酒店或是餐厅加入罗莱夏朵联盟。

日本已经有十一家独立酒店、九家餐厅进入联盟，台湾方面也有馥兰朵乌来渡假酒店、北投三二行馆^[3]，还有陈岚舒之前在台中经营的乐沐餐厅，也都是罗莱夏朵联盟的会员^[4]。

罗莱夏朵自1961年开始独立发行旅宿指南，在法国地位仅次于米其林指南和戈和米约^{[来源请求][5]}。

历任总裁

• 2013年–现任：菲利普·冈伯特（法语：Philippe Gombert）
• 2005年–2013年：Jaume Tapies^[6]
• 1986年–2005年：瑞吉·布洛特（法语：Régis Bulot），他因为透过印制指南时诈取罗莱夏朵财务，因而被法院判刑。^[7]
• 1971年–1986年：约瑟夫·奥利弗罗（法语：Joseph Olivereau）