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羊肉羹
台灣料理 来自维基百科,自由的百科全书
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羊肉羹(台湾话:羊肉羹,台罗:iûnn-bah-kinn),亦为羊肉焿,是普及于台湾市集贩售的山羊肉副食制品,初有羊肉清汤(羊肉与当归中药炖煮)。羊肉羹是在1990年代起开始流行食用的大众化料理。
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作法
吃法
参见
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